Sadna kupa s smetano je bila sladica moje mladosti.Na vseh praznovanjih je bila skoraj obvezna.Te sadne ladjice pa so malo modernizirane sadne kupe.Priprava je lahka in na mizi nam prvo lahko služi tudi kot dekoracija.
Breskev narežemo na rezine, jih premažemo z olivnim oljem in malo popečemo na žar plošči.Po želji lahko tudi marelice.
Priprava
Lubenico narežemo na kolobarje, prečno na pecelj, ki so široki okrog 4 cm.Vsak tak kolobar narežemo na 8 trikotnikov.
Rezine lubenico pokapamo s sadno vodko.Seveda če so otroci sadno vodko izpustimo.
Rezino ananasa narežemo na 8 koščkov, ter vsak košček položimo na notranji del trikotnika.
Na zobotrebec nabodemo 3-4 borovnice ali maline in zapičimo v ananas.Dobimo prvo "ladjico".
Za drugo ladjico pa nabodeno spodaj rezino kivija, jagodo grozdja, malino in borovnice.Med obema ladjicama pa položimo rezino marelice in rezino popečene breskve.
Suhe lističe melise, mete, narežemo in skupaj s kokosovimi kosmiči potresemo po sadnih ladjicah.
Serviranje
Na servirni krožnik damo en tak obložen kolobar lubenice.Seveda lahko sadje, jagodičevje uporabimo po lastni izbiri.So pa take sadne ladjice tudi lepa dekoracija na poletni mizi.Dober tek.
Nasveti in priporočila
Enostavno, hitro in lepo ...pa še okusno in zdravo.