Rižoto pripravimo kakor rižoto z jurčki, le da sveže jurčke nadomestimo z mešanico mladih golobic in 25 gramov posušenih jurčkov. Slednje pred pripravo za 15 minut namočimo v malo vode, potem pa jih odcedimo, in sesekljamo. Z vodo, v katerih smo jih namakali, nadomestimo enak del kokošje juhe.
Sorodni recepti
Morska rižota
Morska rižota je vrhunska, kremna (pri)morska rižota, polna umamija. Rižoto izboljšamo s koromačem, s češnjevci ...
(5.00; 12 ocen)
Rižota s parmezanom in belim vinom
Nevsakdanja različica priljubljene italijanske specialitete, ko rižoto prelijemo z vinom tik pred serviranjem in je ...