Prijava

Recepti za sladice iz jabolk

Velika skupina (s podskupinami) sočnih sladic iz najbolj priljubljenega sadja pri nas. Sladice iz jabolk so številni zavitki, pite, kolači in druge sladice, pri katerih so jabolka v glavni vlogi ali v eni od pomembnejših stranskih.
5.00 3 št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno (5.00; 3 ocene) 28. september 2019 št. ogledov: 3186
Avtor: Urednik
Receptov: 13854
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Izboljšanje

Improvizirajmo. Jabolka najbolje* začinjamo z (abecedno): cimetom*, jabolčnim žganjem, klinčki, konjakom, limonami* (lupinica, sok), meto, pomarančami ali/in z vaniljo.

Pojasnila

Znanih je več kot 7.000 sort jabolk, med najbolj priljubljene pa uvrščamo (abecedno): breaburn, carjevič, discovery, elstar, fantazija, fuji, gala, gloster, geslo, idared, jonagold, jonatan, julyred, lonjon, majda, melrose, mutsu, rdeči boskop, summered, topaz, vista bella, zlati delišes ipd.

Ideje

Najboljše* kombinacije z jabolki:
jabolka + karamel* + oreški*
jabolka + listnata zelenjava* (npr. zelena solata, špinača)+oreški* + sir* (zlasti blue)
jabolka + cimet* + datlji* + ovsena moka
jabolka + cimet* + med* + limone
jabolka + cimet* + med* + jogurt + vanilja
jabolka + cimet* + javorov sirup* + maskarpone
jabolka + cimet* + javorov sirup* + riž
jabolka + cimet* + oreški* + rozine*
jabolka + cimet* + orehi* + rozine*
jabolka + brusnice* + klinčki* + pomaranče*
jabolka + oreški* (zlasti orehi) + žitarice* (zlasti divji riž, oves, kvinoja)
jabolka + javorov sirup* (+vanilja) + orehi*.

Različice

Opozorila

Največ (rakotvornih) pesticidov med sadjem vsebujejo (po vrsti): jabolka (99 odstotkov vzorcev je bilo pozitivnih na vsaj en pesticid), jagode, grozdje, breskve in nektarine (vsak vzorec, torej 100 odstotkov, je bil pozitiven na vsaj en pesticid). Zato jabolka praviloma lupimo.

Viri

številni različni viri
 
” Sladica je okusnejša, če jo pripravimo s kako staro sorto jabolk (abecedno): bobovec, carjevič, krivopecelj, mošancelj, rdeči boskop, reneta ipd. “
” Jabolka imajo večjo in neprimerljivo bolj zdravo jutranjo moč zbujanja kot kofein.  “
” Olupljeno jabolko vsebuje povsem enako količino vitamina C kakor neolupljeno.  “

Sorodni recepti

Borovničev jogurt z limonovo lupinico
Zelo preprosta, ekspresno pripravljena jed za zajtrk ali za malico. Jogurt, borovnice, gozdni med in limonovo lupinico ...
(5.00; 2 oceni)
Pustni krofi z marelično marmelado na hitro
Klasična praznična sladica maškar, le da so hitreje pripravljeni. Osnova je bogato kvašeno testo z rumenjaki, ...
(5.00; 4 ocene)
Kokosovi zvitki s čokoladno kremo in stepeno smetano brez pečenja
Poznani so tudi kot sladke sarmice ali kot sultanova sarma, po okusu pa spominjajo na Bounty čokoladice. V resnici je ...
(5.00; 5 ocen)
Jagode z limonovo kremo in stepeno smetano v kozarcu
Osvežujoča sadno kremna sladica. V kozarce dvakrat naložimo po plast nadrobljenih piškotov, limonove kreme, ...
(5.00; 1 ocena)
Čokoladne sladice
Čokoholiki, pozor! Številčna skupina sladic, pri katerih ima vodilno vlogo čokolada. Če ne vodilo, pa vsaj ...
(5.00; 4 ocene)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.987 receptov
Moja kuharica