Prijava
    IŠČI PODROBNO

    Recepti za sladice iz jabolk

    Velika skupina (s podskupinami) sočnih sladic iz najbolj priljubljenega sadja pri nas. Sladice iz jabolk so številni zavitki, pite, kolači in druge sladice, pri katerih so jabolka v glavni vlogi ali v eni od pomembnejših stranskih.
    Foto: Dobra hrana
    5.00 3 št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno (5.00; 3 ocene) 28. september 2019 št. ogledov: 2841
    Avtor: Urednik
    Receptov: 13659
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Izboljšanje

    Improvizirajmo. Jabolka najbolje* začinjamo z (abecedno): cimetom*, jabolčnim žganjem, klinčki, konjakom, limonami* (lupinica, sok), meto, pomarančami ali/in z vaniljo.

    Pojasnila

    Znanih je več kot 7.000 sort jabolk, med najbolj priljubljene pa uvrščamo (abecedno): breaburn, carjevič, discovery, elstar, fantazija, fuji, gala, gloster, geslo, idared, jonagold, jonatan, julyred, lonjon, majda, melrose, mutsu, rdeči boskop, summered, topaz, vista bella, zlati delišes ipd.

    Ideje

    Najboljše* kombinacije z jabolki:
    jabolka + karamel* + oreški*
    jabolka + listnata zelenjava* (npr. zelena solata, špinača)+oreški* + sir* (zlasti blue)
    jabolka + cimet* + datlji* + ovsena moka
    jabolka + cimet* + med* + limone
    jabolka + cimet* + med* + jogurt + vanilja
    jabolka + cimet* + javorov sirup* + maskarpone
    jabolka + cimet* + javorov sirup* + riž
    jabolka + cimet* + oreški* + rozine*
    jabolka + cimet* + orehi* + rozine*
    jabolka + brusnice* + klinčki* + pomaranče*
    jabolka + oreški* (zlasti orehi) + žitarice* (zlasti divji riž, oves, kvinoja)
    jabolka + javorov sirup* (+vanilja) + orehi*.

    Različice

    Opozorila

    Največ (rakotvornih) pesticidov med sadjem vsebujejo (po vrsti): jabolka (99 odstotkov vzorcev je bilo pozitivnih na vsaj en pesticid), jagode, grozdje, breskve in nektarine (vsak vzorec, torej 100 odstotkov, je bil pozitiven na vsaj en pesticid). Zato jabolka praviloma lupimo.

    Viri

    številni različni viri
     
    ” Sladica je okusnejša, če jo pripravimo s kako staro sorto jabolk (abecedno): bobovec, carjevič, krivopecelj, mošancelj, rdeči boskop, reneta ipd. “
    ” Jabolka imajo večjo in neprimerljivo bolj zdravo jutranjo moč zbujanja kot kofein.  “
    ” Olupljeno jabolko vsebuje povsem enako količino vitamina C kakor neolupljeno.  “

    Sorodni recepti

    Krofi po toskansko - bomboloni
    Bomboloni ali bombolone, priljubljena toskanska sladica. Tokrat s kvašenim testom s pretlačenim krompirjem, ...
    (5.00; 9 ocen)
    Čokoladni trufli s kavo
    Drobni, kremni, mehki in močni posladki, izvirno »truffles«. Njihova osnova je ganaš (ganache), gladka mešanica ...
    (5.00; 2 oceni)
    Španski ocvrtki s čokoladno omako s cimetom, churros
    (VIDEO RECEPT) Hrustljava popolnost za ljubitelje ocvrtih sladic. Odlikujejo se s hrustljavostjo, pa tudi s popolnim ...
    (5.00; 1 ocena)
    Piškoti z vanilijevo in čokoladno kremo - zuppa inglese
    Sočna sladica, ki nekoliko spominja na tiramisu. Le da tokrat piškote za tiramisu pomakamo v mešanico likerja in ...
    (5.00; 4 ocene)
    Listnate rolice z vanilijevo pudingovo kremo
    Priljubljene »šamrole« tokrat v drugačni izvedbi, popolne in preprostoste. Hrustljavo pečeno listnato testo in ...
    (5.00; 2 oceni)
    NAZAJ NA VRH NA RECEPTE NA NASLOVKO

    Videm 50
    1262 Dol pri Ljubljani

    Matična št.: 1869639
    Davčna št.: 57310696
    Trr: 03171-1000411650

    Email:
    info@gurman.eu

    FB:
    fb.com/gurman.eu

    © 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    izdelava: ETREND
    13.790 receptov
    Moja kuharica