Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Presen češnjev kompot

    Kompot, ki ga ne kuhamo, ampak le ohladimo v hladilniku
    št. oseb: 4 čas priprave: 5–12 ur zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 30. maj 2012 št. ogledov: 2804
    Uredil: Urednik
    Receptov: 15791
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Sestavine

    • 1 kg češenj
    • 6 žlic medu

    Priprava

    ■ Češnje izkoščičimo in stresemo v skledo.
    ■ Med (gl. nadomestek) raztopimo v malo vroče vode, potem pa s tem prelijemo češnje; gl. različice. Previdno zmešamo in vsaj za 5 ur postavimo v hladilnik.

    Serviranje

    Presen češnjev kompot ponudimo v steklenih skodelicah.

    Nadomestek

    Med lahko nadomestimo s 100 grami sladkorja, ki ga prav tako stopimo v malo vroče vode.

    Pojasnila

    Postopek zorenja in pridelave medu: zorenje medu v panju, odvzemanje satov, transport v točilnico, odkrivanje satja, točenje, precejanje in posnemanje.

    Različice

    ■ Če želimo kompot z več soka, češnjam primešamo 1 deciliter sladke smetane.
    ■ gl. češnjev kompot (različice); presen kompot (različice)

    Ideje

    ■ Kompot lahko pripravimo tudi z drugim (sezonskim) sadjem.
    ■ gl. kompot (številne različice)

    Opombe

    Vigred je nova (1999) slovenska sorta češenj, križanec med sortama germersdorf in burlat.

    Opozorila

    Sladkorni bolniki smejo zaužiti le 10 do 20 češenj dnevno.

    Zdravilni učinki

    (domnevni)
    ■ Med uvrščamo med varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna.
    ■ S pomočjo češenj lahko tudi shujšamo. Učinkovine iz njih nevtralizirajo maščobne snovi, tako da ne morejo prodreti skozi črevesno sluznico in vstopiti v krvni obtok.
    ■ Temne sorte medu vsebujejo celo do 8-krat več rudninskih snovi kot svetle.

    Zanimivosti

    Na srednje veliki češnji zraste v sezoni približno 7.000 plodov.

    Viri

    ■ dopolnjen recept presen češnjev kompot
    ■ številni različni viri 

    ” Če želimo kompot z več soka, češnjam primešamo 1 deciliter sladke smetane. “
    ” Kompot lahko pripravimo tudi z drugim (sezonskim) sadjem. “

    Sorodni recepti

    Ocvrta jabolka z drožmi
    Ocvrta jabolka z drožmi, sočna in preprosta sadna sladica. Samo pecilni prašek nadomestimo z drožmi in že smo v ...
    (5.00; 3 ocene)
    Marinirane jagode s smetanovim maskarponejem in meto
    očiščene jagode narežemo, zmešamo s sladkorjem in mariniramo vsaj 10 minut, da spustijo sok; postrežemo jih s ...
    (5.00; 11 ocen)
    Pečene slive v dišečem rdečem vinskem sirupu
    Zelo dišeče, preprosto in sladkanje, še posebej s kakim kakovostnim vanilijevim sladoledom. Pečene slive v ...
    (5.00; 5 ocen)
    Pečene dišeče slive
    Okusne pečene dišeče slive v prelivu iz svežega pomarančnega soka, medu, vanilijevih semen in mletega cimeta. ...
    (5.00; 10 ocen)
    Kompot s pečeno rabarbaro in višnjami
    Recept chefinje Marthe Stewart za kompot s pečeno rabarbaro in (zamrznjenimi) višnjami. Za k jogurtu, maskarponeju, ...
    (5.00; 2 oceni)
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.915 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani