Presen češnjev kompot

Kompot, ki ga ne kuhamo, ampak le ohladimo v hladilniku
št. oseb: 4 čas priprave: 5–12 ur zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 30. maj 2012 št. ogledov: 2761
Avtor: Urednik
Receptov: 14147
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 1 kg češenj
  • 6 žlic medu

Priprava

■ Češnje izkoščičimo in stresemo v skledo.
■ Med (gl. nadomestek) raztopimo v malo vroče vode, potem pa s tem prelijemo češnje; gl. različice. Previdno zmešamo in vsaj za 5 ur postavimo v hladilnik.

Serviranje

Presen češnjev kompot ponudimo v steklenih skodelicah.

Nadomestek

Med lahko nadomestimo s 100 grami sladkorja, ki ga prav tako stopimo v malo vroče vode.

Pojasnila

Postopek zorenja in pridelave medu: zorenje medu v panju, odvzemanje satov, transport v točilnico, odkrivanje satja, točenje, precejanje in posnemanje.

Različice

■ Če želimo kompot z več soka, češnjam primešamo 1 deciliter sladke smetane.
■ gl. češnjev kompot (različice); presen kompot (različice)

Ideje

■ Kompot lahko pripravimo tudi z drugim (sezonskim) sadjem.
■ gl. kompot (številne različice)

Opombe

Vigred je nova (1999) slovenska sorta češenj, križanec med sortama germersdorf in burlat.

Opozorila

Sladkorni bolniki smejo zaužiti le 10 do 20 češenj dnevno.

Zdravilni učinki

(domnevni)
■ Med uvrščamo med varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna.
■ S pomočjo češenj lahko tudi shujšamo. Učinkovine iz njih nevtralizirajo maščobne snovi, tako da ne morejo prodreti skozi črevesno sluznico in vstopiti v krvni obtok.
■ Temne sorte medu vsebujejo celo do 8-krat več rudninskih snovi kot svetle.

Zanimivosti

Na srednje veliki češnji zraste v sezoni približno 7.000 plodov.

Viri

■ dopolnjen recept presen češnjev kompot
■ številni različni viri 

” Če želimo kompot z več soka, češnjam primešamo 1 deciliter sladke smetane. “
” Kompot lahko pripravimo tudi z drugim (sezonskim) sadjem. “

Sorodni recepti

Malinove kocke s smetanovo kremo
Ko biskvitno podlago obložimo s pudingovo kremo z malinami in s smetanovo kremo. Malinove kocke s smetanovo kremo, ...
(5.00; 1 ocena)
Pečene hruške z mandlji in medom
Preprosta sadna sladica, ki jo v desetih minutah zapečemo v pečici. Razkosane hruške potresemo z mandlji, s fruktozo ...
(5.00; 1 ocena)
Ocvrte jabolčne rezine
preprosta in hitro pripravljena sladica z jabolki v haljici iz žvrkljanega ...
(5.00; 1 ocena)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.277 receptov
Moja kuharica