Prijava

Presen češnjev kompot

Kompot, ki ga ne kuhamo, ampak le ohladimo v hladilniku
št. oseb: 4 čas priprave: 5–12 ur zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 30. maj 2012 št. ogledov: 2752
Avtor: Urednik
Receptov: 13674
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 1 kg češenj
  • 6 žlic medu

Priprava

■ Češnje izkoščičimo in stresemo v skledo.
■ Med (gl. nadomestek) raztopimo v malo vroče vode, potem pa s tem prelijemo češnje; gl. različice. Previdno zmešamo in vsaj za 5 ur postavimo v hladilnik.

Serviranje

Presen češnjev kompot ponudimo v steklenih skodelicah.

Nadomestek

Med lahko nadomestimo s 100 grami sladkorja, ki ga prav tako stopimo v malo vroče vode.

Pojasnila

Postopek zorenja in pridelave medu: zorenje medu v panju, odvzemanje satov, transport v točilnico, odkrivanje satja, točenje, precejanje in posnemanje.

Različice

■ Če želimo kompot z več soka, češnjam primešamo 1 deciliter sladke smetane.
■ gl. češnjev kompot (različice); presen kompot (različice)

Ideje

■ Kompot lahko pripravimo tudi z drugim (sezonskim) sadjem.
■ gl. kompot (številne različice)

Opombe

Vigred je nova (1999) slovenska sorta češenj, križanec med sortama germersdorf in burlat.

Opozorila

Sladkorni bolniki smejo zaužiti le 10 do 20 češenj dnevno.

Zdravilni učinki

(domnevni)
■ Med uvrščamo med varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna.
■ S pomočjo češenj lahko tudi shujšamo. Učinkovine iz njih nevtralizirajo maščobne snovi, tako da ne morejo prodreti skozi črevesno sluznico in vstopiti v krvni obtok.
■ Temne sorte medu vsebujejo celo do 8-krat več rudninskih snovi kot svetle.

Zanimivosti

Na srednje veliki češnji zraste v sezoni približno 7.000 plodov.

Viri

■ dopolnjen recept presen češnjev kompot
■ številni različni viri 

” Če želimo kompot z več soka, češnjam primešamo 1 deciliter sladke smetane. “
” Kompot lahko pripravimo tudi z drugim (sezonskim) sadjem. “

Sorodni recepti

Karamelizirane marelice s sladoledom
Ko nam pade cukr, se lotimo te preproste, okusne, osvežujoče in hitro pripravljene sladice. Sladkor in vanilijev ...
(5.00; 4 ocene)
Hruške v rdeči vinski omaki
med pripravo nas vonjave odpeljejo daleč v otroštvo, sladica pa je naravnost ...
(5.00; 3 ocene)
Malinove kocke s smetanovo kremo
biskvitno podlago obložimo s pudingovo kremo z malinami in s smetanovo ...
(5.00; 1 ocena)
Pečeno poletno sadje z rumom
Sočna poslastica iz breskev, sliv, jagod, borovnic in malin. Oslajenih in odišavljenih z limono, z vanilijevim ...
(5.00; 1 ocena)
Jabolčna čežana z rženim kruhom in malinami
izvirna, sočna in z malinami odišavljena iz danske ...
(5.00; 2 oceni)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.807 receptov
Moja kuharica