Praženi krompir na maslu po švicarsko
Preprosta, svetovno znana švicarska specialiteta, krompirjeva jed, nekakšna različica praženega krompirja na maslu v obliki omlete. Krompir na pol skuhamo, naslednji dan pa ga grobo naribamo. Stresemo ga v ponev na maslo in pokritega počasi spražimo. Za zajtrk, malico ali za prilogo.
Priprava
gl.
rösti (številne
različice)
Različice
gl.
krompirjeve priloge (številne
različice) ipd.
Ideje
■ gl. krompirj (številne
ideje); maslo (številne
ideje)
■ Sorodna jed je
pražen krompir v številnih
različicah.
