Prijava

Pražena špinača s česnom, na hitro

Zelo preprosta, ekspresno pripravljena prikuha z mlado špinačo in še treh sestavin. Na malo oljčnega olja rjavkasto prepražimo česen, potem pa še špinačo. Da upade. Pražena špinača s česnom, na hitro, izboljšana z limonovim sokom.
5.00 2 št. oseb: 2 čas priprave: do 15 min. zahtevnost: (5.00; 2 oceni) 26. april 2021 št. ogledov: 85
Avtor: Urednik
Izvirno: RASA MALAYSIA
Receptov: 13798
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 225 g mlade špinače
  • 1 žlička limonovega soka
  • 30 g masla
  • sol
  • 4 stroki česna
drugo
  • krhelj limone

Priprava

■ Špinačo oprhamo in posušimo.
■ Ponev segrejemo pri srednji temperaturi. Dodamo maslo, ki ga stopimo. Česen pretlačimo ali drobno sesekljamo. Prepražimo ga na maslu, da blago porjavi. Dodamo špinačo, sol in limonov sok. Dobro premešamo. Ponev odstavimo, takoj ko špinača upade.

Špinača upade že v nekaj sekundah, zato pazimo, da je ne razkuhamo. Ko ponev odstranimo, je v njej lahko še nekaj surovih lističev.

Serviranje

Pražena špinača s česnom, na hitro ali sotirana česnova špinača se prileže kot prikuha k pečenemu krompirju, piščancu, lososu ter h kozicam ali škampom. Zraven ponudimo krhelj limone.

Porcija jedi vsebuje pribl. 70 kalorij.







Sorodni recepti

Kuharski leksikon

■ Presno špinačo lahko hranimo v hladilniku do 4 dni. Neoprano in v vrečki z zadrgo ali v tesno zaprti škatli. Kuhana se v hladilniku obdrži 1 dan.

Improvizirajmo. Špinačo najbolje začinjamo z (abecedno): česnom, črnim poprom, gorčico, muškatnim oreščkom, olivnim oljem ali/in s sardelnimi fileti.


■ Špinačo uvrščamo med naravno funkcionalno hrano: vsi njeni pozitivni zdravstveni učinki so znanstveno dokazani. Z borovnicami in lososom jo uvrščamo med naj hrano.

Viri

■ preveden in dopolnjen recept pražena špinača s česnom, na hitro ali sotirana česnova špinača (izvirno: garlic butters sauteed spinach) Bee Yinn Low, z bloga RASA MALAYSIA
■ številni različni viri

Spletne povezave

spletni nakup kuharic Bee Yinn Low


Bee Yinn Low
 

Sorodni recepti

Pečene paprike v smetanovi omaki s sirom
(VIDEO RECEPT) Že pečene v pečici in okopane v tej kremasti omaki so odlične. Pečene na žaru so pa perfektne. ...
(5.00; 4 ocene)
Brokoli v smetanovi omaki s sirom
Brokoli v smetanovi omaki s sirom je preprosta jed, ki jo lahko zmešamo z izbranimi testeninami ali pa jo ponudimo kot ...
(5.00; 4 ocene)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.931 receptov
Moja kuharica