Potica z nadevom iz rozin je klasična različica priljubljene slovenske klasike. Bogato kvašeno ali vzhajano testo odišavimo z limonino lupinico, z vanilijevim sladkorjem in z rumom. V nadev pa zamešamo kakšne dobre rozine, sladkor, maslo, sladko smetano in jajce. Zvitek pred pečenjem premažemo z mešanico jajca in mleka. Tudi številne različice.