Potica z lešnikovim nadevom

Tradicionalni slovenski praznični kolač iz kvašenega testa, odišavljenega z vanilijevim sladkorjem, limonovo lupinico in rumom; razvaljanega premažemo z mešanico penastega masla, mletih opečenih lešnikov, smetane, piškotnih drobtin in jajc, zvijemo in spečemo

št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno Oceni prva/prvi. Hvala! 20. april 2017 št. ogledov: 470

Avtor: Urednik
Izvirno: iz knjige Potice
Receptov: 12853
Gurman/ka od: 17. julij 2004

Oceni

1

2

3

4

5

Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.

Natisni

Komentiraj

Različice

gl. lešnikova potica II; lešnikova potica III; lešnikova potica z nutello (s praženimi lešniki); potica (številne sladke in slane različice) ipd.

Ideje

gl. kvašeno testo (številne ideje); lešniki (številne ideje); maslo (številne ideje)

Zanimivosti

Najstarejša zapisa o poticah (povitica) sta v delih Primoža Trubarja, Katekizem (1575) in Novi testament (1577). Najbolj temeljit najstarejši opis izdelovanja potice je zapisal Valvasor v Slavi Vojvodine Kranjske (1689).

Razvrstitev recepta

Sorodni recepti

Potica s primorskim orehovim nadevom
(sestre Vendeline) manj znana, a aromatična različica orehove potice z rozinami v belem ...

(5.00; 1 ocena)

Čokoladna potica s kokosovim nadevom
Razkošno kvašeno testo, obarvano s čokolado v prahu. Dišeč nadev pa iz kokosove moke, sladkorja, smetane in ...

(5.00; 5 ocen)

Potica s suhimi slivami
ena od številnih različic potice, tokrat manj sladka, z mletimi suhimi ...

(5.00; 3 ocene)

Rozinova potica
Klasična in priljubljena različica slovenske sladice. Bogato kvašeno ali vzhajano testo odišavimo z limonino ...

(5.00; 6 ocen)

Potratna potica
Slovenska klasika v bogatejši izvedbi, od tod tudi ime. Orehi in skuta, osvežena s pomarančno lupinico ter dve vrsti ...

(5.00; 4 ocene)

NAZAJ NA VRH NA RECEPTE NA NASLOVKO

Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani

Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650

Email:
info@gurman.eu

FB:
fb.com/gurman.eu

izdelava: ETREND