Potica z lešnikovim nadevom

Tradicionalni slovenski praznični kolač iz kvašenega testa, odišavljenega z vanilijevim sladkorjem, limonovo lupinico in rumom. Potica z lešnikovim nadevom, s premazom iz masla, mletih opečenih lešnikov, smetane, piškotnih drobtin in jajc.

št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno

(5.00; 2 oceni) 20. april 2017 št. ogledov: 731

Avtor: Urednik
Izvirno: iz knjige Potice
Receptov: 15136
Gurman/ka od: 17. julij 2004

Oceni

1

2

3

4

5

Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.

Shrani v Moja kuharica

Natisni

Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Različice

kvašeno testo (različice)
lešnikova potica II
lešnikova potica III
lešnikova potica z nutello (s praženimi lešniki)
POTICA (nad 100 sladkih in slanih različic)

Ideje

gl. kvašeno testo (številne ideje); lešniki (številne ideje); maslo (številne ideje)

Zanimivosti

Najstarejša zapisa o poticah (povitica) sta v delih Primoža Trubarja, Katekizem (1575) in Novi testament (1577). Najbolj temeljit najstarejši opis izdelovanja potice je zapisal Valvasor v Slavi Vojvodine Kranjske (1689).