Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Potica z lešniki

Tradicionalni slovenski praznični kolač iz kvašenega testa, odišavljenega z vanilijevim sladkorjem, limonovo lupinico in rumom; razvaljanega premažemo z mešanico penastega masla, mletih opečenih lešnikov, smetane, piškotnih drobtin in jajc, zvijemo in spečemo
5.00 2 št. oseb: za 8–12 oseb ni podatka ni določeno (5.00; 2 oceni) 11. september 2009 št. ogledov: 3657
Avtor: Urednik
Receptov: 13262
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Natisni
Komentiraj

Različice

gl. lešnikova potica II; lešnikova potica IIIlešnikova potica z nutello (s praženimi lešniki); potica (številne sladke in slane različice) ipd.

Ideje

gl. kvašeno testo (številne ideje); lešniki (številne ideje); maslo (številne ideje)

Zanimivosti

Najstarejša zapisa o poticah (povitica) sta v delih Primoža Trubarja, Katekizem (1575) in Novi testament (1577). Najbolj temeljit najstarejši opis izdelovanja potice je zapisal Valvasor v Slavi Vojvodine Kranjske (1689). 



 

Sorodni recepti

Potica z medom in orehi
(sestre Vendeline) je ena od številnih različic najbolj klasične in najbolj priljubljene različice slovenske ...
(5.00; 1 ocena)
Metina potica s skuto in mandlji
nevsakdanja aromatična slovenska sladica s svežo ali suho ...
(5.00; 2 oceni)
Smetanova potica
Tradicionalna slovenska praznična sladica iz kvašenega testa in enega najbolj preprostih in najcenejših nadevov. ...
(5.00; 7 ocen)
Potica s pehtranom
Potica s pehtranom je klasična različica priljubljene slovenske sladke klasike. Bogato kvašeno ali vzhajano testo ...
(5.00; 1 ocena)
Lešnikova potica z nutello
tradicionalna slovenska praznična sladica, pri kateri praženim mletim lešnikom primešamo ...
(5.00; 4 ocene)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki