Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Potica z lešniki

    Tradicionalni slovenski praznični kolač iz kvašenega testa, odišavljenega z vanilijevim sladkorjem, limonovo lupinico in rumom; razvaljanega premažemo z mešanico penastega masla, mletih opečenih lešnikov, smetane, piškotnih drobtin in jajc, zvijemo in spečemo

    Različice

    gl. lešnikova potica II; lešnikova potica IIIlešnikova potica z nutello (s praženimi lešniki); potica (številne sladke in slane različice) ipd.

    Ideje

    gl. kvašeno testo (številne ideje); lešniki (številne ideje); maslo (številne ideje)

    Zanimivosti

    Najstarejša zapisa o poticah (povitica) sta v delih Primoža Trubarja, Katekizem (1575) in Novi testament (1577). Najbolj temeljit najstarejši opis izdelovanja potice je zapisal Valvasor v Slavi Vojvodine Kranjske (1689). 



     
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.065
    receptov