Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Potica v kozarcu

Last minute praznična sladica v četrt ure. Polnozrnate piškote zdrobimo, orehe zmeljemo, oboje pa skombiniramo s puhasto kremo iz kremnega sira, sladke smetane, sladkorja in rozin, odišavljenih z rumom. Potica v kozarcu je ekspresna sestavljenka iz sestavin, ki jih poznamo v priljubljeni praznični klasiki.
Foto: Ana Bulat
5.00 1 št. oseb: 4 čas priprave: do 15 min. zahtevnost: (5.00; 1 ocena) 17. april 2014 št. ogledov: 3733
Avtor: Urednik
Izvirno: Cinnamon & Thyme
Receptov: 13162
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Natisni
Komentiraj

Sestavine

  • 150 g polnozrnatih piškotov
  • 110 g mletih orehov
  • 175 g sirčka Philadelphia
  • 100 g rozin
  • 2,5 dl sladke smetane
  • 2–3 žlice sladkorja v prahu
  • 2 žlici ruma
dekoracija
  • čokoladna jajčka za okras
  • 1 žlica mletih orehov

Priprava

■ Rozine preberemo, potem pa jih operemo, odcedimo in prelijemo z malo tople vode, odišavljene z rumom. Piškote zdrobimo.
■ KREMA. Sirček, sladko smetano in sladkor v prahu stepamo, da dobimo puhasto kremo.
■ Na dno kozarčkov potresemo polovico piškotnih drobtin. Nanje razdelimo kremo, po njej pa mlete orehe in rozine. Prekrijemo s preostalimi piškotnimi drobtinami, po vrhu pa razdelimo preostalo kremo. Vanjo vtisnemo gnezdeca iz mletih orehov in čokoladnih jajčk.

Serviranje

Potica v kozarcu je preprosta, ekspresno pripravljena sladica, ki prija dobro ohlajena.

Različice

gl. kolači in torte brez pečenja (številne različice); potica (splošno); potice (številne različice); sladice v kozarcu (številne različice) ipd.

Ideje

gl. orehi (številne ideje); rozine (številne ideje); sirček Philadelphia (številne ideje)

Viri

■ dopolnjen recept potica v kozarcu Ane Bulat, z bloga Cinnamon & Thyme (slo.)
■ številni različni viri
 
” Potica v kozarcu je preprosta, ekspresno pripravljena sladica, ki prija dobro ohlajena. “
” Oreh je univerzalna rastlina. Uporabljamo liste, popke, mlade orehe, lupino mladih orehov, zrele plodove in les. “
” Med najboljše rozine sodijo temne grške korinte (zlasti Vostizza) in svetle sultanine.  “

Sorodni recepti

Cimetov zavitek
Poznane sestavine, toda tokrat malo drugače ...
(5.00; 4 ocene)
Lešnikova potica
Lešnikova potica je tradicionalni slovenski praznični kolač iz kvašenega testa, odišavljenega z vanilij ...
(5.00; 11 ocen)
Jabolčna potica z rozinami
sočna različica tradicionalne slovenske praznične ...
(5.00; 1 ocena)
Kokosova potica
Kolač je posebno mehak in puhast zaradi mehkejšega kvašenega testa iz moke, masla, sladkorja, mleka, jajc in kvasa v ...
(5.00; 1 ocena)
Rozinova potica
Klasična in priljubljena različica slovenske sladice. Bogato kvašeno ali vzhajano testo odišavimo z limonino ...
(5.00; 7 ocen)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki