Prijava

Postrvja pena

Nežna sekanica iz (kuhanega) postrvjega fileja in drugih dodatkov
št. oseb: 4 čas priprave: pribl. 30 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 20. april 2006 št. ogledov: 4060
Avtor: Urednik
Receptov: 14082
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

priprava
gl. koromač s postrvjo peno in šampanjsko omako; pena iz lososove postrvi; pena iz prekajene postrvi; pena iz prekajene postrvi na pisani solati; postrvja pena II; postrvja pena s korenčkom v porovem ovoju; postrvja pena v mošnjičku na koprovi omaki; zloženka s postrvjo peno in zelenjavo ipd. 

Serviranje

Peno lahko z dobrim kruhom ali z opečenim kruhkom ponudimo kot samostojno hladno predjed.

” Sveža postrv se sveti in je brez vonja; meso je trdo, škrge pa živo rdeče. “

Sorodni recepti

Presni bučkini zvitki s skuto
Podolgovato, neolupljeno bučko narežemo na tanke rezine, ki jih zmehčamo s soljo. Nadevamo pa s skuto, zmešano z ...
(5.00; 4 ocene)
Soljena govedina v sendviču
Po 10-dnevnem uležavanju mesa v sladko-slani začinjeni vodi mu dodamo v sendviču še omako, sir in ...
(5.00; 5 ocen)
Hobotnica v solati s češnjevci
Tako vsakdanja, pa tako drugačna. Hobotnico skuhamo v dišeči zavrelici iz vode, vina ali kisa, zelenjave, začimb in ...
(5.00; 7 ocen)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.214 receptov
Moja kuharica