Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    PODROBNO ISKANJE

    Posebno rahli njoki iz ovčje skute

    Tile cmočki so pravzaprav lahki, penasti oblački iz domače skute iz sladkega (ovčjega) mleka, malfatti. Znane tudi kot albuminska, planšarska, sirarska ali sladka skuta, pri sosedih rikota. Brez moke, samo nežen zdrobov plašček, pa preprosta omaka iz masla, vode in žajbljevih lističev.

    Priprava

    gl. goli skutni ravioli

    Različice

    gl. njoki (številne različice); ravioli (številne različice); skutini njoki (številne različice) ipd.

    Ideja

    ■ gl. parmezan (številne ideje); pšenični zdrob (številne ideje); skuta (številne ideje); žajbelj (številne ideje)
    ■ Okusno skuto zlahka pripravimo kar doma, še posebej okusno z mlekom iz mlekomata. 

    12.349
    receptov
    1.224+
    leksikonskih gesel
    126
    člankov
    © 2004-2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    Zapri