Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Polnjeni paradižniki

    Odlična poletna jed, primerna tudi za vegetarijance. Preprosta priprava in presenetljivo zaokrožen okus.
    Foto: klarak
    5.00 2 št. oseb: za 4–6 oseb čas priprave: pribl. 2 uri zahtevnost: (5.00; 2 oceni) 17. avgust 2018 št. ogledov: 235
    Avtor: KlaraK
    Receptov: 3
    Gurman/ka od: 17. avgust 2018
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Sestavine

    6 okroglih srednje velikih paradižnikov
    150 gr riža
    bazilika po okusu
    sol
    6 srednje velikih krompirjev

    Predpriprava

    Paradižnikom odrežemo vrhnji del, da dobime nekakšne pokrovčke. Iz notranjosti izdolbemo mesnati del, paradižnike pa posolimo in obrnemo na glavo, da izpustijo odvečno tekočino. Mesnati del paradižnikov v posodi zmešamo z rižem, baziliko, soljo in poprom po okusu. Pustimo počivati vsaj eno uro. Olupimo krompir in ga razrežemo na manjše kose. Damo ga v hladno, osoljeno vodo.

    Priprava


    Izdolbene paradižnike napolnimo z riževo zmesjo, pokrijemo s pokrovčki in preložimo na peki papir ter dodamo še krompir.  

    Spečemo v pečici pri 180 stopinjah celzija, približno 30 minut.

    Serviranje

    Polnjene paradižnike ponudimo z zeleno solato kot toplo ali hladno glavno jed. Nasvet za vino: Laški rizling, Vipava 1894
    ” Izberemo srednje velike paradižnike, z mesnato sredico “
    ” Jed je primerna tudi za vrtne zabave ali piknike, ker jo lahko pripravimo tudi 1-2 dni vnaprej. “

    Sorodni recepti

    Pečen krompir v oblicah z mocarelo in posušenim paradižnikom
    preprosta predjed ali priloga, pri kateri nadev odišavimo s česnovim pirejem in s sesekljano ...
    (5.00; 1 ocena)
    VIDEO: Sarma s krompirjem v pečici
    Sarma s krompirjem v pečici je popoln recept za vse, ki ne marate stati ob štedilniku in mešati. Jed se skuha kar ...
    (5.00; 7 ocen)
    Sarma z ohrovtom in mleto govedino
    Ena od številnih različic priljubljene praznične in zimske sarme, tokrat eksotičnejša. Blanširane ohrovtove liste ...
    (5.00; 3 ocene)
    Polnjene paprike z rižem, sončničnimi semeni in orehi
    Prav posebna, odlična, lahka in veganska različica priljubljene nadevane zelenjave. Nekaj posebnega po zaslugi ...
    (5.00; 5 ocen)
    Nadevane pečene paprike z zeliščnimi parmezanovimi drobtinami
    Presenetljivo okusne in hrustljavo zapečene paprike. Za nadev zmešamo z drobtinami, s parmezanom, z zelišči, s ...
    (5.00; 1 ocena)
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.357 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani