Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Polnjeni paradižniki

    Odlična poletna jed, primerna tudi za vegetarijance. Preprosta priprava in presenetljivo zaokrožen okus.
    Foto: klarak
    5.00 4 št. oseb: za 4–6 oseb čas priprave: pribl. 2 uri zahtevnost: (5.00; 4 ocene) 17. avgust 2018 št. ogledov: 296
    Uredil: KlaraK
    Receptov: 3
    Gurman/ka od: 17. avgust 2018
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Sestavine

    6 okroglih srednje velikih paradižnikov
    150 gr riža
    bazilika po okusu
    sol
    6 srednje velikih krompirjev

    Predpriprava

    Paradižnikom odrežemo vrhnji del, da dobime nekakšne pokrovčke. Iz notranjosti izdolbemo mesnati del, paradižnike pa posolimo in obrnemo na glavo, da izpustijo odvečno tekočino. Mesnati del paradižnikov v posodi zmešamo z rižem, baziliko, soljo in poprom po okusu. Pustimo počivati vsaj eno uro. Olupimo krompir in ga razrežemo na manjše kose. Damo ga v hladno, osoljeno vodo.

    Priprava


    Izdolbene paradižnike napolnimo z riževo zmesjo, pokrijemo s pokrovčki in preložimo na peki papir ter dodamo še krompir.  

    Spečemo v pečici pri 180 stopinjah celzija, približno 30 minut.

    Serviranje

    Polnjene paradižnike ponudimo z zeleno solato kot toplo ali hladno glavno jed. Nasvet za vino: Laški rizling, Vipava 1894
    ” Izberemo srednje velike paradižnike, z mesnato sredico “
    ” Jed je primerna tudi za vrtne zabave ali piknike, ker jo lahko pripravimo tudi 1-2 dni vnaprej. “

    Sorodni recepti

    Polnjene paprike z rižem, lečo in pelati, veganske
    Polnjene paprike z rižem, lečo in pelati, veganske, okusna različica priljubljenih »filanih paprik«. V nadevu so ...
    (5.00; 11 ocen)
    Bučice s sirovim nadevom z orehi
    zelo preprosta, barvita in okusna topla predjed, nadevana z rokforom in sesekljanimi ...
    (5.00; 1 ocena)
    Ohrovtove sarmice, hercegovski japrak
    (VIDEO) Ohrovtove sarmice, hercegovski japrak, odlični zvitki iz listnega ohrovta in mesnega nadeva. Prepražena mleta ...
    (5.00; 12 ocen)
    Najbolj preproste veganske sarme
    Res preproste, dokaj hitro pripravljene sarmice z nadevom iz riža, rjave leče in začimb po okusu. Najbolj preproste ...
    (5.00; 16 ocen)
    Hrustljavo ocvrti bučkini cvetovi z mesnim nadevom
    (VIDEO) Hrustljavo ocvrti bučkini cvetovi z mesnim nadevom, preprosta, okusna vietnamska specialiteta. Cvetovi so ...
    (5.00; 3 ocene)
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.861 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani