Prijava

Polenta taragna

(it.), klasična koruzna polenta z dodatkom ajdove moke in sira

Polenta taragna (it.) je klasična koruzna polenta (številne različice in ideje) z dodatkom ajdove moke in sira. Prihaja iz alpskih predelov Italije. Druga klasična polenta iz tega dela Italije je polenta concia, z dodatkom masla in sira.

Priprava

gl. polenta z ajdovo moko in koruznim zdrobom

Različice

gl. koruzna polenta (številne različice in ideje)

Ideje

gl. koruzni zdrob (številne različice); polenta (številne različice

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.648 receptov
Moja kuharica