IŠČI PODROBNO

    Počasi dušen kardij

    Nevsakdanja predjed ali priloga iz počasi dušenega kardija s čebulo, korenčkom, rižem in limono
    št. oseb: 6 čas priprave: 60–90 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 01. oktober 2007 št. ogledov: 4092
    Avtor: Urednik
    Receptov: 14875
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Priprava

    Jed pripravimo kakor počasi dušen por, le da por nadomestimo s kardijem, ki ga narežemo na koščke.

    Različice

    Enako lahko pripravimo tudi artičoke, bob, belušno zeleno, por, zeleno in drugo zimsko oziroma pomladansko zelenjavo.

    Ideje

    gl. dušen kardij

    Pojasnila

    Kardij je znan tudi kot bodež, mala artičoka ali španska artičoka.



     
    ” »Čas priprave« ne vključuje časa hlajenja jedi. “

    Sorodni recepti

    Pečena cvetača s parmezanom
    S karameliziranjem v pečici dobimo morda najboljšo pečeno zelenjavo sploh. Cvetačo debeleje narežemo, narezano pa ...
    (5.00; 20 ocen)
    Zelenjavni kari
    tale jed je tako zelo dobra, da izgine v nekaj minutah od dospetja na mizo; različica s sladkornim grahom, paprikami, ...
    (5.00; 2 oceni)
    Rösti
    (nem.) Preprosta, svetovno znana švicarska specialiteta, krompirjeva jed, nekakšna različica praženega krompirja na ...
    (5.00; 5 ocen)
    Sataraš
    Preprosta, odlična veganska zelenjavna jed iz prepražene čebule in paprike, lahko tudi česna ali/in čilija. Dodamo ...
    (5.00; 15 ocen)
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.000 receptov
    Moja kuharica