Ploščati kruh

Ploščati kruh je velika skupina kruha značilne oblike, pretežno pripravljenega iz (ne)kvašenega testa z dodatki. Doma je predvsem v bližnjevzhodnih kuhinjah, pa tudi na Balkanu.


Ploščati kruh

Različice

• brusketa s polento (različice)
• bučkine tortilje
• čapati (chapati)
• domače tortilje (tortillas)
• FOKAČE (focaccia)
• fokača z drožmi, črnimi olivami in češnjevci, focaccia
• fokača z drožmi in češnjevci, focaccia
• grški pita kruh
• indijski kruh naan s sezamom
• izvirne koruzne tortilje, tortillas
• kitajske palačinke z mlado čebulo
• koruzne tortilje (tortillas)
• KRUH
• kvašene tortilje, tortillias
• lepinje (različice)
• naan
• najbolj preprosti ploščati kruh brez gnetenja in kvasa
• najboljši kruh za sendviče, schiacciata
• papirnato tanke in mehke tortilje iz moke, tortilla iz Sonore
• parata
• piadina (piadine; različice)
• proja (številne različice)
• pikantne čičerkine palačinke (socca)
• ploščat čičerkin kruh
• ploščati kruh z nadevom iz fete in špinače
• ploščati ovseni kruh z jogurtom, paradižniki in zeliščno omako
• preprosti ploščati kruh (samo moka, jogurt in pecilni prašek)
• preprost kokosov ploščati kruh roti
• pšenična tortilja
• lavaš (lavash)
• tanek hrustljav kruh s Sardinije (pana carasau)
• turški ploščati kruh s provansalskim olivnim namazom (turški ploščati kruh)
• veganska piadina
• vietnamske veganske palačinke
• VEGANSKE JEDI
• VEGETARIJANSKE JEDI
• VIDEO RECEPTI
• VIDEO RECEPTI SLADICE