Ploščati kruh je velika skupina kruha značilne oblike, pretežno pripravljenega iz (ne)kvašenega testa z dodatki. Doma je predvsem v bližnjevzhodnih kuhinjah.
Ploščati kruh je velika skupina kruha značilne oblike, pretežno pripravljenega iz (ne)kvašenega testa z dodatki. Doma je predvsem v bližnjevzhodnih kuhinjah, pa tudi na Balkanu.