Tako enostavni za pripravo in tako topljivi v ustih. Predvsem se jih bodo razveselili najmlajši. Male ročice kar ne bodo nehale segati po njih. Gotovo premamijo tudi vas.
Sestavine
TESTO
- 190 g arašidovega masla
- 120 g rjavega sladkorja
- 110 g masla
- 3 žlice mleka
- 1 jajce
- 1 zavojček vanilijevega sladkorja
- 220 g moke
- 3/4 čajne žličke pecilnega praška
- ščepec soli
- M&M,s bomboni
-
Priprava
Predhodno stehtamo in pripravimo vse sestavine. Maslo naj bo sobne temperature.
V ločeni posodi zmešamo suhe sestavine in sicer moko, pecilni prašek in sol.
V skledi najprej penasto zmešamo sladkor, maslo, arašidovo maslo in vanilijev sladkor. Dodamo 3 žlice mleka in jajce ter z najnižjo hitrostjo mešalnika, mešamo še 2 minuti.
Suhe sestavine počasi dodajamo v masleno mešanico, da dobimo lepo ugneteno testo, ki ga na rahlo pomokanem kuhinjskem pultu še 2-3 x obrnemo na roke.
Oblikujemo za oreh velike kroglice, ki jih polagamo na pekač. Med kroglicami pustimo nekaj prostora, ker med peko piškoti narastejo.
Kroglice nežno sploščimo, na sredino položimo po en M&M,s bombonček.
Piškote pečemo v predhodno ogreti pečici na 190 stopinj okrog 10 minut.
Ko jih vzamemo iz pečice, pustimo, da se na pladnju ohladijo. Serviranje
Piškote ponudimo gostom, lahko pa jih vzamemo s seboj, če se odpravljamo na daljšo pot, saj nam odlično služijo tudi kot energijski prigrizek. Nasveti in priporočila
Največ arašidov pridelajo v tropskih in subtropskih regijah. Poleg Južne Amerike jih pridelujejo tudi v Severni Ameriki, Zahodni Afriki, največ pa v Aziji.
100% naravno arašidovo maslo vsebuje do 30% beljakovin in je odličen vir zdravih maščob.
