Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Pikantna pšenična tortilja

    Ena od različic mehkega, palačinkastega, mehurjasto opečenega testa, ki ima v Mehiki vlogo kruha
    5.00 2 ni podatka čas priprave: 2–3 ure zahtevnost: (5.00; 2 oceni) 24. marec 2008 št. ogledov: 6944
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12773
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Priprava

    Pikantna pšenična tortilja je preprosta priloga, ki jo pripravimo kakor pšenično tortiljo, le da v testo skupaj z moko presejemo po ščepec mlete rimske kumine, koriandra, cimeta in/ali drugih začimb.

    Nadomestek

    Polovico moke (gl. okvirček) nadomestimo s polnovredno moko.
    ” Belo moko uvrščamo med zdravju najbolj škodljiva živila; gl. “nadomestek”. “

    Sorodni recepti

    Ploščat indijski kruh z maslom brez kvasa
    zaradi posebnega načina priprave in masla je to odličen listnat, na zunaj hrustljav, znotraj pa mehak ...
    (5.00; 2 oceni)
    Beli kruh s suhimi figami
    različica belega kruha s suhimi figami, kakor ga od nekdaj pripravljajo v slovenski ...
    (5.00; 1 ocena)
    Beli kruh brez gnetenja
    fin, rahel in mehak kruh s tanko, posebej hrustljavo skorjico; sestavine zgolj pomešamo, čas pa naredi ...
    (5.00; 7 ocen)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.919
    receptov