Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Pečena ovsena kaša z jabolki in lešniki

    Okusen in nasiten zajtrk ali malica. Preprosta mešanica ovsenih kosmičev, jabolk, mleka, jajc, medu in začimb. Pečena ovsena kaša z jabolki in lešniki, odišavljena s cimetom, kardamomom in z vaniljo.
    5.00 1 št. oseb: 4 čas priprave: do 15 min. zahtevnost: (5.00; 1 ocena) 29. marec 2022 št. ogledov: 238
    Avtor: Urednik
    Izvirno: IKEA HRVATSKA
    Receptov: 15136
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Sestavine

    • 4 dl ovsenih kosmičev
    • 2 jabolki
    • 4 dl mleka
    • 10 g masla
    • 1 jajce
    • 2 žlički medu
    • 1,2 g soli
    • 1/2 žličke kardamoma
    • 1/2 žličke vanilje v prahu
    posip
    • 100 g lešnikov
    • 1 žlička cimeta

    Priprava

    ■ Pekač (pribl. 18x24 cm) namažemo z maslom. Pečico segrejemo na 200 stopinj z rešetko na sredini.
    ■ Lešnike grobo sesekljamo. Eno jabolko naribamo v skledo. Primešamo vse druge sestavine, razen lešnikov, drugega jabolka in cimeta. Zmes postrgamo v pekač.

    Kašo kot staro ljudsko hrano omenja že Valvasor v svoji knjigi Slava vojvodine Kranjske (1689).


    ■ Drugo jabolko razpolovimo, izpeškamo in zrežemo na tanke krhlje. Položimo jih po masi v pekaču. Po vrhu potresemo sesekljane lešnike, čez vse pa cimet. Pečemo 20–30 minut, da se jed zlato rjavo obarva.

    Serviranje

    Pečena ovsena kaša z jabolki in lešniki se prileže z gostim jogurtom in z javorovim sirupom. Položimo ju na mizo, da si vsak postreže po okusu.

    Sorodni recepti

    Kuharski leksikon

    ■ Kardamom je naprodaj v treh različicah. Najbolj cenjen je zeleni (Elettaria cardamomum) kardamom, umetno sušen. Nekoliko slabši je svetlejši, sušen na soncu. Najslabši je beli kardamom, ki je umetno obarvan s kemikalijami. Nadomestka sta črni kardamom (Amomum subulatum) in rdeči kardamom (Amomum costatum). Ki imata drugačen in močnejši vonj.
    ■ Spletni nakup kakovostne vanilije (strok, izvleček, prah): Baldwin's Pure Vanilla Extract, Blue Cattle Truck Mexican Vanilla, La Vendecora Mexican Vanilla, Nielsen Massey Vanilla in Rain's Choice Madagascar Bourbon Vanilla.

    Viri

    ■ preveden in dopolnjen recept pečena ovsena kaša z jabolki in lešniki (izvirno: zobena kaša pečena u pećnici s lješnjacima, jabukom, kardamomom i cimetom) IKEA HRVATSKA
    ■ številni različni {{viri}

    Sorodni recepti

    Veganska kisla smetana
    Kremna, gosta, gladka in pikantna mešanica, popolni nadomestek za mlečno kislo smetano. Veganska kisla smetana: k ...
    (5.00; 2 oceni)
    Mandljev parmezan, veganski
    Odličen in zdrav posip za juhe, testenine, solate, pice in sendviče. Če uporabimo kupljeno mandljevo moko, ga ...
    (5.00; 2 oceni)
    Odlična domača skuta
    Posebno okusna, za pripravo nadvse preprosta domača skuta. Zanjo potrebujemo le polnomastno mleko, malo limonovega ...
    (5.00; 4 ocene)
    Pretvornik za okrogel model za torte in kolače, v centimetrih
    Včasih se lotimo torte ali kolača, pa nimamo tortnega modela ali okvira ustrezne velikosti. Ali pa želimo pripraviti ...
    (5.00; 5 ocen)
    Droži ali divji kvas brez glutena
    (VIDEO RECEPT) Z drožmi pečemo kruh neprimerljivega vonja, okusa in tekstura. Priprava je zelo preprosta. Droži ali ...
    (5.00; 6 ocen)
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.261 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani