Paradižnikova omaka za ozimnico

Eden najbolj priljubljenih in vsestransko uporabnih shrankov za ozimnico. Pri pripravi so najbolj pomembni sočni, zreli paradižniki. Paradižnikova omaka za ozimnico uspe le, če z dodatki ne zatremo paradižnikovega edinstvenega okusa.

Foto: Tori Avey

št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno Oceni prva/prvi. Hvala! 23. julij 2014 št. ogledov: 5484

Avtor: Urednik
Receptov: 12967
Gurman/ka od: 17. julij 2004

Oceni

1

2

3

4

5

Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.

Natisni

Komentiraj

Različice

Ideje

■ gl. ozimnica (številne ideje); paradižnik (številne ideje)
■ Praviloma je vsako od številnih paradižnikovih omak mogoče shraniti za ozimnico. Izjema so presne. Sicer pa preprosto. Oprane kozarčke za vlaganje s pokrovčki položimo v pečico, ogreto na 100 stopinj. Vročo omako nalijemo v vroče kozarčke, ki jih dobro zapremo. Nato jih ovijemo v kopalno brisačo ali/in v odejo, v kateri(h) jo ohladimo.

Razvrstitev recepta

Skupine jedi
brez glutena, brezmesne jedi, hladne omake, omake, tople omake

Sorodni recepti

Gurmanski ajvar
ajvar s koščki pečenih paprik ima izrazitejši okus, tudi zato, ker ga pripravimo brez ...

(5.00; 2 oceni)

Pekoči ajvar iz pečene zelenjave
Pekoči ajvar iz pečene zelenjave je Ozimnica z veliko začetnico. Zato, ker podolgovate rdeče in klasične rdeče ...

(5.00; 1 ocena)

Paradižnikova omaka s pečenimi paprikami za ozimnico
Slastna, rustikalna, ne povsem gladka omaka iz opečenih paradižnikov in paprik, drobno nakockane čebule, jabolčnega ...

(5.00; 5 ocen)

Pekoči domači paradižnikov kečap
med števailnimi različicami je najboljša najbolj preprosta, samo paradižnik, česen in začimbe; ko prenehaš ...

(5.00; 1 ocena)

NAZAJ NA VRH NA RECEPTE NA NASLOVKO

Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani

Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650

Email:
info@gurman.eu

FB:
fb.com/gurman.eu

izdelava: ETREND