Paradižnikova omaka za ozimnico

Eden najbolj priljubljenih in vsestransko uporabnih shrankov za ozimnico. Pri pripravi so najbolj pomembni sočni, zreli paradižniki. Paradižnikova omaka za ozimnico uspe le, če z dodatki ne zatremo paradižnikovega edinstvenega okusa.

Foto: Tori Avey

št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno Oceni prva/prvi. Hvala! 23. julij 2014 št. ogledov: 5644

Avtor: Urednik
Receptov: 13446
Gurman/ka od: 17. julij 2004

Oceni

1

2

3

4

5

Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.

Shrani v Moja kuharica

Natisni

Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Različice

Ideje

■ gl. ozimnica (številne ideje); paradižnik (številne ideje)
■ Praviloma je vsako od številnih paradižnikovih omak mogoče shraniti za ozimnico. Izjema so presne. Sicer pa preprosto. Oprane kozarčke za vlaganje s pokrovčki položimo v pečico, ogreto na 100 stopinj. Vročo omako nalijemo v vroče kozarčke, ki jih dobro zapremo. Nato jih ovijemo v kopalno brisačo ali/in v odejo, v kateri(h) jo ohladimo.

Sorodni recepti

Namaz iz pečenega paradižnika in paprik
Kot ajvar, samo boljši; lahko je tudi omaka za k testeninam ali pomaka. Narezane paprike in paradižnike spečemo z ...

(5.00; 4 ocene)

Klasična italijanska paradižnikova omaka za ozimnico
Zelo okusna, preprosta za pripravo in univerzalna ozimnica. Nepogrešljive okuse zrelega paradižnika blago poudarimo z ...

(5.00; 6 ocen)

Passata
Rdeče zlato. Passata, tudi pasata, je srednje gosta omaka iz olupljenih in pretlačenih paradižnikov brez pešk. In ...

(5.00; 5 ocen)

Najbolj naravna domača paradižnikova mezga
Odlična ozimnica brez aditivov, z zanemarljivo količino samo treh dodatkov. V tej famozni mezgi dominira intenzivni ...

(5.00; 15 ocen)

NAZAJ NA VRH NA RECEPTE NA NASLOVKO

Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani

Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650

Email:
info@gurman.eu

FB:
fb.com/gurman.eu

izdelava: ETREND