Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Paradižniki in češnjevi paradižnički za ozimnico

    Povezave na številne izbrane recepte, kjer so paradižniki ali/in češnjevci v glavni ali vsaj v pomembni vlogi. V omakah, kečapih, džemih, marmeladaj in mnogih drugih shrankih.
    5.00 1 št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno (5.00; 1 ocena) 05. avgust 2019 št. ogledov: 125
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12774
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Priprava

    Ideje

    gl. češnjevci (številne ideje); ozimnica (številne ideje); paradižnik (številne ideje)

    Nasveti

    Improvizirajmo. Paradižnik najbolje* začinjamo z (abecedno): ajovanom, baziliko* (zlasti z rdečo, limonsko), čebulo*, česnom*, čiliji*, drobnjakom*, ingverjem, kaprami, karijevim praškom, kisom* (balzamičnim, belim vinskim, malinovim, pehtranovim, rdečim vinskim, riževim, šerijevim), koprom, koriandrom, kumino, limetinim sokom, limonami* (sok, lupinica), lovorovimi listi, majaronom, meto, papriko, mleto rdečo (sladka, pekoča, prekajena), olivami, olivnim oljem*, peteršiljem*, poprom* (belim, črnim), rožmarinom, soljo (zlasti z morsko, s solnim cvetom), šalotko, timijanom* ali/in zeleninimi semeni.

    Opozorila

    Pri paradižniku je v tkivu, ki spominja na nekakšen gel in s katerim so semena pripeta na sredino sadeža (botanično jagoda), največ umamija. To je okus, ki ga najlažje opišemo z besedama polno ali mesnato.

    Viri

    ■ Gurmanov arhiv
    ■ številni različni viri
     

    Razvrstitev recepta

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.920
    receptov