Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Paradižniki in češnjevi paradižnički za ozimnico

    Paradižniki in češnjevi paradižnički za ozimnico so velika skupina shrankov. Kjer so paradižniki ali/in češnjevci v glavni ali vsaj v pomembni vlogi. V omakah, kečapih, mezgah, džemih, marmeladah ipd.
    5.00 2 št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno (5.00; 2 oceni) 05. avgust 2019 št. ogledov: 966
    Avtor: Urednik
    Receptov: 15223
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Paradižniki in češnjevi paradižnički za ozimnico so velika skupina shrankov. Kjer so paradižniki ali/in češnjevci v glavni ali vsaj v pomembni vlogi. V omakah, kečapih, mezgah, džemih, marmeladah ipd.

    Priprava

    Nasveti

    Improvizirajmo. Paradižnik najbolje* začinjamo z (abecedno): ajovanom, baziliko* (zlasti z rdečo, limonsko), čebulo*, česnom*, čiliji*, drobnjakom*, ingverjem, kaprami, karijevim praškom, kisom* (balzamičnim, belim vinskim, malinovim, pehtranovim, rdečim vinskim, riževim, šerijevim), koprom, koriandrom, kumino, limetinim sokom, limonami* (sok, lupinica), lovorovimi listi, majaronom, meto, papriko, mleto rdečo (sladka, pekoča, prekajena), olivami, olivnim oljem*, peteršiljem*, poprom* (belim, črnim), rožmarinom, soljo (zlasti z morsko, s solnim cvetom), šalotko, timijanom* ali/in zeleninimi semeni.

    Opozorila

    Pri paradižniku je v tkivu, ki spominja na nekakšen gel in s katerim so semena pripeta na sredino sadeža (botanično jagoda), največ umamija. To je okus, ki ga najlažje opišemo z besedama polno ali mesnato.

    Viri

    ■ urejen članek paradižniki in češnjevi paradižnički za ozimnico
    ■ številni različni viri
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.347 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani