Prijava

Ovseni kosmiči z breskovim kompotom

Preprosta sladica za vse letne čase
št. oseb: 2 čas priprave: 15–30 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 01. september 2011 št. ogledov: 2818
Avtor: Urednik
Receptov: 13581
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 100 g ovsenih kosmičev
  • 2 dl mleka
  • 1 dl sladke smetane
  • 3 polovice breskev iz kompota
  • 1,5 dl soka breskovega kompota
  • 2 žlici rjavega sladkorja
  • 1/2 žličke vanilijevega izvlečka
  • ščepec soli

Priprava

■ Mleko pristavimo in segrejemo.
■ V vroče mleko stresemo ovsene kosmiče in ščepec soli. Ko zavre, dodamo sladkor, breskov sok in vanilijev izvleček. Zavremo in med pogostejšim mešanjem kuhljamo 5 minut.
■ Posodo odstavimo in pokrito pustimo stati 7 do 10 minut.
■ Breskve narežemo na majhne koščke.
■ Kosmičevi masi primešamo sladko smetano (gl. opombe), nazadnje pa še narezane breskve.

Serviranje

Ovseni kosmiči z breskovim kompotom so preprosta sadna sladica, enako okusna topla ali hladna.

Nadomestek

Breskve lahko nadomestimo z drugim sadje iz kompota.

Izboljšanje

Sladici dodamo zvrhano žlico drobno sesekljanih mandljev ali lešnikov.

Pojasnila

Kosmiči so povečini osiromašeni in imajo tako majhno hranilno vrednost, da jim morajo proizvajalci vitamine in minerale dodajati umetno. Le redki kosmiči so izdelani iz polnovrednih žitaric in pravega sadja. A že en dodan vitamin je dovolj, da na škatli piše, da je izdelek dober za vaše zdravje.

Različice

gl. ovseni kosmiči (različice); ovseni kosmiči z jabolki

Ideje

gl. breskve (številne različice); kosmiči (številne različice)

Opombe

Če želimo redkejšo sladico, lahko prilijemo malo več smetane ali malo mleka.

Opozorila

■ Leta 2009 je potrošniška organizacija Which? objavila raziskavo, ki je pokazala, da 67 od 100 najbolje prodajanih kosmičev vsebuje preveč sladkorja. Gl. tudi pojasnila.
■ V supermarketih so včasih naprodaj neokusne, moknate breskve. Takšne postanejo, če jih dlje časa zorijo ali / in hranijo pri temperaturi 8 °C.

Zdravilni učinki

(domnevni)
Breskve, ki jih pogosto lupimo, imajo največ vitaminov prav v lupini.

Zanimivosti

Iz 100 kg mleka pridobijo preko 16 kg sladke smetane, ki vsebuje najmanj 15 % mlečne maščobe.

Viri

■ dopolnjen recept ovseni kosmiči z breskovim kompotom
■ številni različni viri

Spletne povezave

Which? 

” Kosmiči so povečini osiromašeni in imajo tako majhno hranilno vrednost, da jim morajo proizvajalci vitamine in minerale dodajati umetno. “
” Breskve, ki jih pogosto lupimo, imajo največ vitaminov prav v lupini. “

Sorodni recepti

Pečene slive z medom in maskarponejem
Razpolovljene slive spečemo v pečici, pokapljane z medom. Maskarpone stepemo in ga razdelimo na krožnika. Dodamo ...
(5.00; 6 ocen)
Masleni trikotniki z jabolki
Masleni trikotniki z jabolki so preprosta sadna sladica iz (odmrznjenega) listnatega testa, nadevanega z mešanico ...
(5.00; 1 ocena)
Vanilijeva jabolka v listnatem testu
zelo preprosta sladica iz jabolk, kuhanih v sladkornem sirupu ter ovitih v odmrznjeno listnato ...
(5.00; 1 ocena)
Vezirjevo nadevano jabolko
v sladkani vodi kuhano jabolko, nadevano z mešanico stepene sladke smetane in orehov ter prelito s ...
(5.00; 1 ocena)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.712 receptov
Moja kuharica