Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Ovseni kosmiči z breskovim kompotom

Preprosta sladica za vse letne čase
št. oseb: 2 čas priprave: 15–30 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 01. september 2011 št. ogledov: 2807
Avtor: Urednik
Receptov: 13257
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Natisni
Komentiraj

Sestavine

  • 100 g ovsenih kosmičev
  • 2 dl mleka
  • 1 dl sladke smetane
  • 3 polovice breskev iz kompota
  • 1,5 dl soka breskovega kompota
  • 2 žlici rjavega sladkorja
  • 1/2 žličke vanilijevega izvlečka
  • ščepec soli

Priprava

■ Mleko pristavimo in segrejemo.
■ V vroče mleko stresemo ovsene kosmiče in ščepec soli. Ko zavre, dodamo sladkor, breskov sok in vanilijev izvleček. Zavremo in med pogostejšim mešanjem kuhljamo 5 minut.
■ Posodo odstavimo in pokrito pustimo stati 7 do 10 minut.
■ Breskve narežemo na majhne koščke.
■ Kosmičevi masi primešamo sladko smetano (gl. opombe), nazadnje pa še narezane breskve.

Serviranje

Ovseni kosmiči z breskovim kompotom so preprosta sadna sladica, enako okusna topla ali hladna.

Nadomestek

Breskve lahko nadomestimo z drugim sadje iz kompota.

Izboljšanje

Sladici dodamo zvrhano žlico drobno sesekljanih mandljev ali lešnikov.

Pojasnila

Kosmiči so povečini osiromašeni in imajo tako majhno hranilno vrednost, da jim morajo proizvajalci vitamine in minerale dodajati umetno. Le redki kosmiči so izdelani iz polnovrednih žitaric in pravega sadja. A že en dodan vitamin je dovolj, da na škatli piše, da je izdelek dober za vaše zdravje.

Različice

gl. ovseni kosmiči (različice); ovseni kosmiči z jabolki

Ideje

gl. breskve (številne različice); kosmiči (številne različice)

Opombe

Če želimo redkejšo sladico, lahko prilijemo malo več smetane ali malo mleka.

Opozorila

■ Leta 2009 je potrošniška organizacija Which? objavila raziskavo, ki je pokazala, da 67 od 100 najbolje prodajanih kosmičev vsebuje preveč sladkorja. Gl. tudi pojasnila.
■ V supermarketih so včasih naprodaj neokusne, moknate breskve. Takšne postanejo, če jih dlje časa zorijo ali / in hranijo pri temperaturi 8 °C.

Zdravilni učinki

(domnevni)
Breskve, ki jih pogosto lupimo, imajo največ vitaminov prav v lupini.

Zanimivosti

Iz 100 kg mleka pridobijo preko 16 kg sladke smetane, ki vsebuje najmanj 15 % mlečne maščobe.

Viri

■ dopolnjen recept ovseni kosmiči z breskovim kompotom
■ številni različni viri

Spletne povezave

Which? 

” Kosmiči so povečini osiromašeni in imajo tako majhno hranilno vrednost, da jim morajo proizvajalci vitamine in minerale dodajati umetno. “
” Breskve, ki jih pogosto lupimo, imajo največ vitaminov prav v lupini. “

Sorodni recepti

Pečene dišeče slive
Bolj dišeče od vseh dišečih sveč. Žoftne slive, pečene v prelivu iz svežega pomarančnega soka, medu, ...
(5.00; 6 ocen)
Sadna solata po orientalsko
nevsakdanja solata s suhimi marelicami, suhimi jabolki ter z oreški, marinirana v pomarančnem ...
(5.00; 1 ocena)
Breskve na žaru z medom in jogurtom
Samo 4 sestavine za preprost, sočen in okusen zaključek druženja ob žaru. Zreli breskvi razpolovimo, izkoščičimo ...
(5.00; 1 ocena)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki