Osnovni recept za ledeni čaj

Priprava

■ Zavremo polovico vode. Ko zavre, čajnik odstavimo. Vrečke čaja potopimo v krop za 5 minut.

V največji vročini lahko čaj skuhamo na zalogo. Ohlajenega prelijemo v steklenice, ki jih shranimo v hladilnik.

■ Čajne vrečke zavržemo, čaj pa osladimo. Mešamo ga, da se sladkor stopi. Čaj ohladimo na sobno temperaturo.
■ Ohlajeni čaj nalijemo v vrč. Primešamo preostalo hladno vodo. Vrč položimo v hladilnik. Da se čaj dobro ohladi.

Serviranje

Ledeni čaj ponudimo v vrčku. K pijači postrežemo kozarce in led. Da si ga vsakdo natrese v kozarec, kolikor želi. Čaj nalijemo po ledu v kozarcu. Lahko dodamo kolesca limone ali/in kakšen vršiček mete.

Sorodni recepti

• domači ledeni čaj
• ledeni čaj
• VIDEO RECEPTI
• VIDEO RECEPTI SLADICE

Kuharski leksikon

Kdor pije ledeni čaj z ledom, lahko skuha močnejšega. Ko ga nalijemo na ledene kocke je ravno pravšnji.

Opozorila

Če čaj kuhamo pogosteje, imamo posodo / čajnik samo za kuhanje čaja. Ne peremo je / ga z detergenti, le z vodo.

Viri

■ preveden in dopolnjen recept osnovni recept za ledeni čaj (izvirno: how to make iced tea) Makinze Gore, s portala delish
■ številni različni viri

Spletne povezave

naročilo tiskane ali/in spletne izdaje revije delish