Prijava

Orehova rolada s kislo smetano brez moke III

Različica priljubljene sladice iz orehovega biskvita s kar osmimi jajci
4.50 2 ni podatka ni podatka ni določeno (4.50; 2 oceni) 07. april 2014 št. ogledov: 8569
Avtor: Urednik
Receptov: 13739
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

biskvitno testo
  • 100 g mletih orehov
  • 8 žlic sladkorja
  • 8 jajc
  • 1 vanilij sladkor
premaz
  • 410 g kisle smetane

Priprava

Pečico segrejemo na 180 °C.
■ Velik pekač obložimo s peki papirjem.
■ Beljake stepemo v čvrst beljakov sneg.
■ Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo.
■ Primešamo mlete orehe, nazadnje pa nežno še beljakov sneg.
■ Testo nalijemo v pekač, ki ga za 12 do 15 minut položimo v segreto pečico:
■ Vroč biskvit zavijemo v čisto kuhinjsko krpo in ohladimo.
■ Ohlajen biskvit razvijemo, premažemo s kislo smetano in znova zvijemo.

Serviranje

Rolado po okusu potresemo s sladkorjem v prahu, narežemo in ponudimo. Orehova rolada s kislo smetano brez moke ali preprosta orehova rulada s kislo smetano je lahka sladica.

Izboljšanje

Kisli smetani primešamo malo kokosa ali drobno sesekljanih pistacij.

Različice

gl. orehova rolada s kislo smetano brez moke (podroben recept s 4 jajci); orehova rolada s kislo smetano brez moke II (s 6 jajci)

Ideje

gl. orehi (številne ideje); rolada (številne različice)

Viri

■ dopolnjen recept orehova rolada s kislo smetano brez moke ali preprosta orehova rulada s premazom iz kisle smetane
■ številni različni viri 

” Kisli smetani lahko primešamo malo kokosa ali drobno sesekljanih pistacij. “

Sorodni recepti

Zelenjavna rolada z mocarelo
sočna, izjemno aromatična hladna predjed iz jajčevcev, bučk in paprik, pečenih na žaru ter namazanih s pestom in ...
(5.00; 3 ocene)
Rolada z maskarponejevo kremo in okusom medenjakov
Posebno dišeča različica priljubljene biskvitne sladice, ki po okusu spominja na praznične medenjake. Biskvit in ...
(5.00; 5 ocen)
Rolada s skutino kremo s kokosom
Osvoji že na prvi pogled. Kokosova moka ima rada skuto, lahko maskarpone. Kremo lahko obogatimo z jagodami, z malinami ...
(5.00; 6 ocen)
Čokoladna rolada s kavno masleno kremo
Perfekcija za ljubitelje biskvitnih, kremnih sladic. Mehak nežen biskvit iz nad soparo stepenih jajc in vmešanega ...
(5.00; 3 ocene)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.872 receptov
Moja kuharica