Ena najokusnejših omak (ki je namaz) za ozimnico, za k testeninam ali kot pomaka. Narezane paprike in paradižnike zmešamo z oljčnim oljem in z zelišči. Spečemo jih v pečici, pečene pa zmiskamo in skuhamo na prepraženem česnu in čiliju.
■ preveden in dopolnjen recept omaka iz pečenih paradižnikov in paprik (izvirno: namaz od pečenih paprika i paradajza) Milica Knežević, z bloga Na tanjiru (srb.)
■ številni različni viri
