Ocvrta marinirana teletina s praženo zelenjavo

Azijska različica hrustljavo ocvrte teletine - pri kateri testu dodamo sezamovo seme -, z na hitro prepraženo zelenjavo

Priprava

Jed pripravimo kakor ocvrt mariniran piščančji file s praženo zelenjavo, le da piščančji file nadomestimo s telečjim stegnom. Koščke mesa rahlo potolčemo in cvremo 1 do 2 minuti dlje kakor piščanca.

Izboljšanje

Telečje stegno nadomestimo s telečjim filejem.

Ideje

gl. cvrtje; ocvrt mariniran piščančji file s praženo zelenjavo (nekaj različic); tempura 
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.295 receptov
Moja kuharica