Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Najboljše testo za sladke palačinke

    Najboljše testo za sladke palačinke je klasično francosko testo, kjer so palačinke doma. Večkrat preizkušen recept za namazane, nadevane ali/in obložene palačinke.
    5.00 22 št. oseb: za 6–8 oseb čas priprave: do 15 min. zahtevnost: (5.00; 22 ocen) 20. januar 2019 št. ogledov: 1378
    Uredil: Urednik
    Izvirno: iz knjige Larousse Gastronomique
    Receptov: 15786
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Priprava

    gl. sladko žvrkljano testo

    Različice

    gl. palačinke (sladke in slane); žvrkljano testo za palačinke (številne različice)

    Ideje

    ■ gl. jajce (številne ideje)
    ■ Z žvrkljanim testo oziroma testom za palačinke pripravljamo tudi fritate, cesarski praženec (in druge različice praženca), ocvrt grah in vlivance, pogosto pa v testu pred cvrenjem paniramo različna živila. 

    Viri

    ■ dopolnjen recept najboljše testo za sladke palačinke iz knjige Larousse Gastronomique, The New American Edition of the World’s Greatest Culinary Encyclopedia, Montagné, Prosper; Crown Publishers, Inc., New York 1988
    ■ številni različni viri
     

    Sorodni recepti

    Preprosto polnozrnato testo za pico
    Testo za ljubitelje polnozrnate moke in nekoliko debelejše podlage za pico. Preprosto polnozrnato testo za pico, iz ...
    (5.00; 36 ocen)
    Domača mešanica brezglutenskih mok
    Testirana, preizkušena mešanica treh sestavin, s katero vedno dobimo najboljši rezultat. Tudi nadomestki za ...
    (5.00; 8 ocen)
    Biskvitno testo za rolade
    Najboljši recept za najboljše biskvitno testo za rolade. Mehko, prožno in sočno. Iz mešanice gladke moke, ...
    (5.00; 81 ocen)
    Kuhano testo
    (fr. pâte à choux; angl. choux pastry) Preprosto kuhano ali paljeno testo iz moke, vode ali mleka in iz jajc. Za ...
    (5.00; 74 ocen)
    Francoska meringa, meringue, penasto testo po francosko
    Meringa ali penasto testo so pravzaprav stepeni, oslajeni beljaki. Sijoči in puhasti. Francoska meringa, meringue po ...
    (5.00; 37 ocen)
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.910 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani