Prijava

Mini jabolčni štrudeljčki s semeni maka in mandeljni

Klasične sestavine za zavitek, toda tokrat v malo drugačni obliki.
Foto: Vojka
5.00 3 št. oseb: 10 čas priprave: 60–90 min. zahtevnost: (5.00; 3 ocene) 30. julij 2018 št. ogledov: 135
Avtor: Vojka
Receptov: 22
Gurman/ka od: 17. julij 2018
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 3 zavitki listantega testa
  • 1 kg jabolk
  • 4 žlice rozin
  • 2 žlici marelične marmelade
  • 4-5 žlic javorjevega sirupa
  • 1 žlička cimeta
  • 1 limona
  • 7 dag olupljenih mandeljnov
  • 1 žlica makovih semen

Priprava

  • Jabolka olupimo, razkoščičimo in narežemo na kocke. Dodamo rozine in jih poškropimo z  limoninim sokom.
  • Olupljene mandlje in makova semena zmeljemo, toda ne prav fino, pač pa da so še vidni mali koščki mandeljna.
  • Jabolka z rozinami počasi dušimo. Vmesjih večkrat premešamo. Dušimo jih da se koščki malo omehčajo, ne smejo pa razpast. Ko so jabolka omehčana, dodamo marelično marmelado in javorjev sirup. Dobro premešamo in ohladimo.
  • Vključimo pečico na 180 stopinj.
  • Iz vsakega listnetega testa izrežemo 6 krogov, premera 9-10 cm. Na koncu nam ostane še nekaj testa, katerega narežemo na trake. V sredino vsakega kroga naložimo kupček jabolčne mase. Po jabolkah potresemo mešanico maka in mandeljnov. Preko jabolčnih kupčkov položimo trake iz testa, ki se pa ne smejo dotikat.
  • Jabolčne strukeljčke pečemo v ogreti pečici 20-25 minut.

Serviranje

Po želji lahko štrukeljčke posipamo s sladkornim prahom.Sama jih nisem, ker so nam dovolj sladki z marmelado in sirupom.

Nasveti in priporočila

Namesto javorjevega sirupa lahko uporanimo tudi agavin.

Sorodni recepti

Hrustljav višnjev zavitek
Za tale odličen, sočen, sladko kiselkast zavitek potrebujemo le šest sestavin, pa tudi priprava je preprosta, ...
(5.00; 2 oceni)
Madžarski orehov zavitek dios beigli
Madžarski orehov zavitek dios beigli je morda najboljši zavitek sploh, zagotovo pa je najbolj nevsakdanji. Predvsem ...
(5.00; 1 ocena)
Breskov zavitek s timijanom
Morda celo najboljša, obenem pa zelo preprosta različica priljubljenega štrudlja. Liste kupljenega vlečenega testa ...
(5.00; 3 ocene)
Bučni zavitek iii
priljubljena sladica iz listov kupljenega vlečenega testa, zlepljenih z oljem in sladkorjem; nadevamo ga z grobo ...
(5.00; 5 ocen)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.489 receptov
Moja kuharica