Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Mini jabolčni štrudeljčki s semeni maka in mandeljni

    Klasične sestavine za zavitek, toda tokrat v malo drugačni obliki.
    Foto: Vojka
    5.00 3 št. oseb: 10 čas priprave: 60–90 min. zahtevnost: (5.00; 3 ocene) 30. julij 2018 št. ogledov: 240
    Uredil: Vojka
    Receptov: 22
    Gurman/ka od: 17. julij 2018
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Sestavine

    • 3 zavitki listantega testa
    • 1 kg jabolk
    • 4 žlice rozin
    • 2 žlici marelične marmelade
    • 4-5 žlic javorjevega sirupa
    • 1 žlička cimeta
    • 1 limona
    • 7 dag olupljenih mandeljnov
    • 1 žlica makovih semen

    Priprava

    • Jabolka olupimo, razkoščičimo in narežemo na kocke. Dodamo rozine in jih poškropimo z  limoninim sokom.
    • Olupljene mandlje in makova semena zmeljemo, toda ne prav fino, pač pa da so še vidni mali koščki mandeljna.
    • Jabolka z rozinami počasi dušimo. Vmesjih večkrat premešamo. Dušimo jih da se koščki malo omehčajo, ne smejo pa razpast. Ko so jabolka omehčana, dodamo marelično marmelado in javorjev sirup. Dobro premešamo in ohladimo.
    • Vključimo pečico na 180 stopinj.
    • Iz vsakega listnetega testa izrežemo 6 krogov, premera 9-10 cm. Na koncu nam ostane še nekaj testa, katerega narežemo na trake. V sredino vsakega kroga naložimo kupček jabolčne mase. Po jabolkah potresemo mešanico maka in mandeljnov. Preko jabolčnih kupčkov položimo trake iz testa, ki se pa ne smejo dotikat.
    • Jabolčne strukeljčke pečemo v ogreti pečici 20-25 minut.

    Serviranje

    Po želji lahko štrukeljčke posipamo s sladkornim prahom.Sama jih nisem, ker so nam dovolj sladki z marmelado in sirupom.

    Nasveti in priporočila

    Namesto javorjevega sirupa lahko uporanimo tudi agavin.

    Sorodni recepti

    Porov zavitek z rižem
    Preprosta, okusna mešanica prepraženega pora in kuhanega riža za nadevanje debelih listov kupljenega vlečenega ...
    (5.00; 5 ocen)
    Slivov zavitek z limono
    Sezonska različica priljubljenega štrudlja, preprosto pripravljena s tankimi listi vlečenega testa. Za nadev ...
    (5.00; 7 ocen)
    Skutin zavitek z rozinami
    Skutin zavitek z rozinami je priljubljen, hrustljav in dišeč štrudelj, ki ga s kupljenim testom pripravimo ...
    (5.00; 20 ocen)
    Čokoladni zavitek z rikoto in hruškami
    domače vlečeno testo odišavimo in obarvamo s kakavom; razvlečenega namažemo z mešanico skute iz sladkega mleka, ...
    (5.00; 12 ocen)
    Krhek makov zavitek
    Odlična sladica za ljubitelje maka, krhka in mehka obenem, pa božanskega okusa. Testo je preprosto za pripravo. Krhek ...
    (5.00; 4 ocene)
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.752 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani