Prijava

Mehki bananini keksi iz dveh sestavin

(VIDEO RECEPT) Menda najbolj preprosti in najcenejši keksi sploh. Potrebujemo le strte zrele, pikčaste banane. In drobne ovsene kosmiče. Mehki bananini keksi iz dveh sestavin, lahko tudi z rozinami, s suhimi brusnicami, z orehi, s čokolado...
5.00 6 št. oseb: za 4–5 oseb čas priprave: pribl. 30 min. zahtevnost: (5.00; 6 ocen) 16. december 2018 št. ogledov: 2669
Avtor: Urednik
Izvirno: DOMAĆICA
Receptov: 13798
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 2 manjši zreli banani
  • 100–120 g drobnih ovsenih kosmičev
drugo
  • neobvezni dodatki po okusu; gl. izboljšanje

Priprava

■ (gl. spodnji video; hrv.) Klasičen črni pekač obložimo s peki papirjem. Pečico ogrejemo na 180 stopinj.



■ (za 16–20 keksov) Olupljeni banani položimo v skledo in ju stremo z vilicami. Postopoma vmešamo toliko ovsenih kosmičev, da dobimo kompaktno zmes, ki jo zlahka oblikujemo. Če želimo, lahko primešamo izbrani dodatek; gl. izboljšanje.
■ Iz zmesi oblikujemo kekse, pri čemer si pomagamo z žlico ali/in z dlanjo. Sproti jih polagamo pekač, ki ga nazadnje položimo v ogreto pečico za pribl. 15 minut. Da se keksi zlato rjavkasto obarvajo.
■ Pečene kekse preložimo na mrežico ali na rešetko, kjer jih ohladimo.

Serviranje

Mehki bananini keksi iz dveh sestavin so preprost priboljšek k skodelici čaja ali kave.

Shranjevanje

Mehki bananini keksi iz dveh sestavin se ohranijo nekaj dni v pločevinasti škatli s pokrovom.

Izboljšanje

■ Brezmadežno rumene banane so videti lepše. Kljub temu segajmo po povsem zrelih bananah z rjavimi pikami. Te so opazno okusnejše in bolj zdrave. Gl. tudi opombe.
■ Olupljene banane, ki jih pokapljamo z limonovim sokom, dobijo izrazitejši in polnejši okus. Pa še svetle ostanejo.
■ Kekse lahko izboljšamo z rozinami, suhimi brusnicami, drobno sesekljanimi orehi, drobno sesekljano čokolado, drobno sesekljanimi suhimi marelicami ali z drugim suhim sadjem ipd.
gl. nasveti

Nasveti

Kupujmo kosmiče iz ekološko pridelanega ovsa. Naprodaj so grobo ali fino mleti.

Pojasnila

Ovseni kosmiči so oluščena, posušena in zvaljana ovsena zrna.

Različice

gl. bananovi piškoti z datlji in pomarančno lupinico; piškoti in keksi (številne različice) ipd.  

Ideje

gl. banane (številne ideje); ovseni kosmiči (številne ideje); video recepti (številne ideje);

Opombe

Pri zrelejših bananah se večina škroba spremeni v sladkor, ki telo na hitro in trajneje oskrbi z energijo. Zato zrele banane niso le slajše, ampak so tudi lažje prebavljive. Gl. tudi izboljšanje.

Opozorila

Ovsene kosmiče hranimo v nepredušno zaprtem kozarcu. V izvirni embalaži se po odprtju, zlasti poleti, v njih radi zaredijo molji.

Zanimivosti

Na enem bananovcu zraste približno 60 kg oz. kakih 150 banan. Banane so najbolj priljubljeno sadje na svetu. Zaradi bogate vsebnosti magnezija in vitamina B6 zmanjšujejo razdražljivost, normalizirajo spanje in na splošno deluje blagodejno na živčni sistem.

Viri

■ dopolnjen recept mehki bananini keksi iz dveh sestavin (izvirno: mekani keksi od dva sastojka) Sanje Mijać, z bloga DOMAĆICA (hrv.)
■ številni različni viri

Spletne povezave

spletni nakup kuharice Sanje Mijać
 
” Brezmadežno rumene banane so videti lepše. Kljub temu segajmo po povsem zrelih bananah z rjavimi pikami. Te so opazno okusnejše in bolj zdrave. “
” Ovseni kosmiči so oluščena, posušena in zvaljana ovsena zrna. “
” Kekse lahko izboljšamo z rozinami, suhimi brusnicami, sesekljanimi orehi, sesekljano čokolado, sesekljanimi suhimi marelicami ali z drugim suhim sadjem ipd. “

Sorodni recepti

Krhki božični keksi brez glutena
Priljubljeno linško pecivo v brezglutenski različici, s kokosovo in z riževo moko. Pa z drobno mletimi sončničnimi ...
(5.00; 1 ocena)
Limonini piškoti z malinovo marmelado in masleno kremo
Tako nežni, krhki, masleni in mehki, da se vsak grižljaj sproti stopi v en sam užitek. Preprosto testo iz le štirih ...
(5.00; 5 ocen)
Krhki masleni keksi z vaniljo
Zelo preprosto in hitro pripravljeno krhko testo, ki ga ni potrebno hladiti. Moka, sladkor, maslo in rumenjaki. Pa ...
(5.00; 1 ocena)
Linški polnozrnati pirini piškoti chefa Janeza Lenčka
Chef Janez Lenček (1938-2018) je legenda in najbolj nagrajevani slovenski kuhar. Tole je njegov recept za klasično ...
(5.00; 4 ocene)
Cimetovi keksi s čokolado in mehko meringo
Preprosti za pripravo, pa tako zelo okusni. Pečene, ohlajene kekse prelijemo s čokolado. Nato jih obrizgamo z mehkim ...
(5.00; 1 ocena)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.931 receptov
Moja kuharica