Mehki bananini keksi iz dveh sestavin

(VIDEO) Menda najbolj preprosti in najcenejši keksi sploh. Potrebujemo le strte zrele, pikčaste banane. In drobne ovsene kosmiče. Mehki bananini keksi iz dveh sestavin, lahko še z rozinami, orehi, s čokolado...
5.00 7 št. oseb: za 4–5 oseb čas priprave: pribl. 30 min. zahtevnost: (5.00; 7 ocen) 16. december 2018 št. ogledov: 3263
Avtor: Urednik
Izvirno: DOMAĆICA
Receptov: 14251
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 2 manjši zreli banani
  • 100–120 g drobnih ovsenih kosmičev
drugo
  • neobvezni dodatki po okusu; gl. izboljšanje

Priprava

■ Klasičen črni pekač obložimo s peki papirjem. Pečico ogrejemo na 180 stopinj.
■ (za 16–20 keksov) Olupljeni banani položimo v skledo in ju stremo z vilicami. Postopoma vmešamo toliko ovsenih kosmičev, da dobimo kompaktno zmes, ki jo zlahka oblikujemo. Če želimo, lahko primešamo izbrani dodatek; gl. izboljšanje.
■ Iz zmesi oblikujemo kekse, pri čemer si pomagamo z žlico ali/in z dlanjo. Sproti jih polagamo pekač, ki ga nazadnje položimo v ogreto pečico za pribl. 15 minut. Da se keksi zlato rjavkasto obarvajo.
■ Pečene kekse preložimo na mrežico ali na rešetko, kjer jih ohladimo.

Serviranje

Mehki bananini keksi iz dveh sestavin so preprost priboljšek k skodelici čaja ali kave.

Shranjevanje

Mehki bananini keksi iz dveh sestavin se ohranijo nekaj dni v pločevinasti škatli s pokrovom.

Izboljšanje

■ Brezmadežno rumene banane so videti lepše. Kljub temu segajmo po povsem zrelih bananah z rjavimi pikami. Te so opazno okusnejše in bolj zdrave. Gl. tudi opombe.
■ Olupljene banane, ki jih pokapljamo z limonovim sokom, dobijo izrazitejši in polnejši okus. Pa še svetle ostanejo.
■ Kekse lahko izboljšamo z rozinami, suhimi brusnicami, drobno sesekljanimi orehi, drobno sesekljano čokolado, drobno sesekljanimi suhimi marelicami ali z drugim suhim sadjem ipd.
gl. nasveti

Nasveti

Kupujmo kosmiče iz ekološko pridelanega ovsa. Naprodaj so grobo ali fino mleti.

Pojasnila

Ovseni kosmiči so oluščena, posušena in zvaljana ovsena zrna.

Različice

Ideje

gl. banane (številne ideje); ovseni kosmiči (številne ideje)

Opombe

Pri zrelejših bananah se večina škroba spremeni v sladkor, ki telo na hitro in trajneje oskrbi z energijo. Zato zrele banane niso le slajše, ampak so tudi lažje prebavljive. Gl. tudi izboljšanje.

Opozorila

Ovsene kosmiče hranimo v nepredušno zaprtem kozarcu. V izvirni embalaži se po odprtju, zlasti poleti, v njih radi zaredijo molji.

Zanimivosti

Na enem bananovcu zraste približno 60 kg oz. kakih 150 banan. Banane so najbolj priljubljeno sadje na svetu. Zaradi bogate vsebnosti magnezija in vitamina B6 zmanjšujejo razdražljivost, normalizirajo spanje in na splošno deluje blagodejno na živčni sistem.

Viri

■ dopolnjen recept mehki bananini keksi iz dveh sestavin (izvirno: mekani keksi od dva sastojka) Sanje Mijać, z bloga DOMAĆICA (hrv.)
■ številni različni viri

Spletne povezave

spletni nakup kuharic Sanje Mijać

Sorodni recepti

Keksi na strojček po babičino
Klasično drobno pecivo našega otroštva. Preprosto testo iz moke, sladkorja, svinjske masti in jajc, odišavljeno z ...
(5.00; 9 ocen)
Nemški božični keksi s kardamomom, brez jajc
Preprosto drobno praznično pecivo, ki pa se prileže tudi med letom. Ob čaju ali kavi. Testo je mešanica moke, ...
(5.00; 4 ocene)
Najboljši linški piškoti in pika.
Najboljši, prav posebno krhki in okusni piškoti (finta v receptu) iz avstrijske kuhinje. Iz linškega krhkega testa, ...
(5.00; 5 ocen)
Mandljevi piškoti s Sardinije
(amaretti Sardi) Svetovno znano drobno pecivo brez glutena. Mandlji, s sladkorjem zmiksani v mandljevo moko. Pa v peno ...
(5.00; 8 ocen)
Linški piškoti z rožmarinom in karamelom
Krhko (praznično) drobno pecivo, čeprav je s temi piškoti vsak dan praznik. Za odrasle in otroke. S karamelom ...
(5.00; 3 ocene)
© 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.380 receptov
Moja kuharica