Oreo piškote zmeljemo in prilijemo stopljeno maslo.Zmešamo in maso lepo porazdelimo po dnu
pekača. Pekač postavimo v hladilnik.
Lističe želatine namakamo 5 minut v mrzli vodi. 0,5 dcl smetane segrejemo (ne do vretja) in v njej razpustimo namočene in ožete lističe želatine. Ohladimo.
V drugo 0,5 dcl smetane damo žlico sladkorja in 1 polno žlico, lahko tudi več, Matcha čaja in zmešamo.
Priprava
Nadev
Philadelphia sirček, mascarpone in sladkor v prahu zamešamo.Počasi dodamo 2 dcl stepene sladke smetane.V kremo vmešamo smetano z želatino.
Polovico kremo damo v tortni model.
Na to kremo položimo maline.
V drugo polovico kreme damo smetano z matcha čajem, premešamo in namažemo preko prve kreme in malim.
Torto postavimo v hladilnik.
Obliv iz smetane in jajčnega likerja
Za obliv damo prvo lističe želatine namakat v mrzlo vodo za 5 minut. 2 dcl smetane segrejemo in v njej razpustimo namočene, ožete lističe želatine.
Dodamo jajčni liker in ostalo smetano.
Ohlajeno kremo prelijemo po torti.Torto postavimo v hladilnik vsaj za nekaj ur, najbolje je čez noč.
Serviranje
Na torto položimo šablona in s cedilom posipamo Matcha čaj.Tako dobimo lepo in enostavno dekoracijo.
Nasveti in priporočila
Torta je za odraslo družbo, ker preliv vsebuje alkohol.Recept je za torto premera 28 cm.
Sorodni recepti
Preprosto najboljša čokoladna torta
Ko košček tega kolača zanesemo v usta, se ves vlažen topi z globokimi čokoladnimi toni, in tedaj pozabimo na vse ...