Prijava

Mangov mousse

Hitreje in enostavneje ne gre. Sveže. Le ohladiti se mora in to traja najdlje.
Foto: Milena
5.00 3 št. oseb: 6 čas priprave: 30–45 min. zahtevnost: (5.00; 3 ocene) 07. december 2018 št. ogledov: 702
Avtor: vilena
Izvirno: al dente
Receptov: 14
Gurman/ka od: 22. julij 2018
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 2 zrela manga
  • skodelica grškega jogurta (lahko tudi običajni in z manj maščobe)
  • 1 lonček sladke smetana za stepanje
  • 3 lističi želatine

Priprava

V hladno vodo namočimo želatino za deset minut.

Mango olupimo in narežemo na koščke ali rezine ali kakor koli že, saj ga bomo že v naslednjem koraku v mešalniku sesekljali v kašo. Nekaj lepih koščkov lahko prihranimo za dekoracijo. V mangovo kašo zmešamo grški jogurt.

Sladko smetano stepemo z žlico sladkorja – če mango ni povsem zrel in dovolj sladek.  Primešamo jo k mangu in jogurtu.

V manjši lonček nalijemo par žlic vode in segrejemo ter v njej stopimo ožete lističe želatine. Stopljeno želatino vlijemo v mešanico manga, jogurta in smetane, dobro premešamo, nalijemo v luštne kozarce, okrasimo po želji in damo v hladilnik.

Po parih urah hlajenja imamo lep mus.

Sorodni recepti

Skutina krema z breskvami iz kompota
preprosta, okusna in ekspresno pripravljena sladica za vse letne ...
(5.00; 1 ocena)
Jogurtova pena s skuto
preprosta mlečna sladica, okisana s pomarančnim in limoninim ...
(5.00; 3 ocene)
Biskvitne kocke s skutino peno
pretlačeni skuti primešamo stepeno sladko smetano in naribano limonino ...
(5.00; 1 ocena)
Aromatični grški jogurt s pistacijami
(VIDEO RECEPT) Ekspresno pripravljena kremna sladica (če odmislimo odcejanje jogurta in hlajenje) za katero ne ...
(5.00; 4 ocene)
Tiramisu s pomarančnim likerjem
preprosta, aromatična priredba klasičnega tiramisuja, ki ga tokrat ponudimo v ...
(5.00; 1 ocena)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.207 receptov
Moja kuharica