Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Mangov mousse

    Hitreje in enostavneje ne gre. Sveže. Le ohladiti se mora in to traja najdlje.
    Foto: Milena
    5.00 4 št. oseb: 6 čas priprave: 30–45 min. zahtevnost: (5.00; 4 ocene) 07. december 2018 št. ogledov: 918
    Avtor: vilena
    Izvirno: al dente
    Receptov: 14
    Gurman/ka od: 22. julij 2018
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Sestavine

    • 2 zrela manga
    • skodelica grškega jogurta (lahko tudi običajni in z manj maščobe)
    • 1 lonček sladke smetana za stepanje
    • 3 lističi želatine

    Priprava

    V hladno vodo namočimo želatino za deset minut.

    Mango olupimo in narežemo na koščke ali rezine ali kakor koli že, saj ga bomo že v naslednjem koraku v mešalniku sesekljali v kašo. Nekaj lepih koščkov lahko prihranimo za dekoracijo. V mangovo kašo zmešamo grški jogurt.

    Sladko smetano stepemo z žlico sladkorja – če mango ni povsem zrel in dovolj sladek.  Primešamo jo k mangu in jogurtu.

    V manjši lonček nalijemo par žlic vode in segrejemo ter v njej stopimo ožete lističe želatine. Stopljeno želatino vlijemo v mešanico manga, jogurta in smetane, dobro premešamo, nalijemo v luštne kozarce, okrasimo po želji in damo v hladilnik.

    Po parih urah hlajenja imamo lep mus.

    Sorodni recepti

    Skutin tiramisu
    poenostavljena različica svetovno znanane italijanske sladice, tokrat z vanilijevo instant ...
    (5.00; 8 ocen)
    Domača veganska skuta iz sojinega sira, tofuja
    Preprost, ekspresno pripravljen nadomestek za mlečno skuto. Veganska skuta iz sojinega sira, tofuja, preprosto zmiksan ...
    (5.00; 1 ocena)
    Tiramisu z lešnikovo kremo v kozarcu
    (VIDEO) Preprosta klasika iz italijanske kuhinje. Nenavaden, a zelo kompatibilen dodatek je lešnikova krema, še ...
    (5.00; 14 ocen)
    Grški jogurt z jagodami in cimetom
    Samo 4 sestavine (grški jogurt, jagode, med in cimet) za zelo preprost, ekspresno pripravljen zajtrk. Grški jogurt z ...
    (5.00; 3 ocene)
    Grški jogurt s karameliziranimi figami
    Preprosta, ekspresna in odlična kombinacija kremnega jogurta in fig. Sadeže očistimo in dokaj tanko narežemo. V ...
    (5.00; 5 ocen)
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.347 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani