Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Mangov mousse

Hitreje in enostavneje ne gre. Sveže. Le ohladiti se mora in to traja najdlje.
Foto: Milena
5.00 3 št. oseb: 6 čas priprave: 30–45 min. zahtevnost: (5.00; 3 ocene) 07. december 2018 št. ogledov: 377
Avtor: vilena
Izvirno: al dente
Receptov: 14
Gurman/ka od: 22. julij 2018
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Natisni
Komentiraj

Sestavine

  • 2 zrela manga
  • skodelica grškega jogurta (lahko tudi običajni in z manj maščobe)
  • 1 lonček sladke smetana za stepanje
  • 3 lističi želatine

Priprava

V hladno vodo namočimo želatino za deset minut.

Mango olupimo in narežemo na koščke ali rezine ali kakor koli že, saj ga bomo že v naslednjem koraku v mešalniku sesekljali v kašo. Nekaj lepih koščkov lahko prihranimo za dekoracijo. V mangovo kašo zmešamo grški jogurt.

Sladko smetano stepemo z žlico sladkorja – če mango ni povsem zrel in dovolj sladek.  Primešamo jo k mangu in jogurtu.

V manjši lonček nalijemo par žlic vode in segrejemo ter v njej stopimo ožete lističe želatine. Stopljeno želatino vlijemo v mešanico manga, jogurta in smetane, dobro premešamo, nalijemo v luštne kozarce, okrasimo po želji in damo v hladilnik.

Po parih urah hlajenja imamo lep mus.

Sorodni recepti

Tiramisu z jagodami in jagodno marmelado
Sočna, sadna različica priljubljene italijanske sladice. Piškote namakamo v mešanico kave in amaretta, mandljevega ...
(5.00; 14 ocen)
Maskarponejeva krema z jagodičevjem
Zgodba iz nebes. Kvartet svežega jagodičevja na kremnem oblaku iz mladega sira in aromatičnega sadnega likerja, to ...
(5.00; 1 ocena)
Tiramisu brez moke in sladkorja LCHF
Odlična različica priljubljene italijanske sladice. Moko pri biskvitu nadomestimo z mletimi mandlji, sladkor pa z ...
(5.00; 19 ocen)
Skutina krema z jogurtom in malinami
sladica je še posebej okusna v času svežih ...
(5.00; 1 ocena)
Grški jogurt z jagodami in cimetom
Samo 4 sestavine (grški jogurt, jagode, med in cimet) za zelo preprost, ekspresno pripravljen zajtrk. Grški jogurt z ...
(5.00; 1 ocena)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.233
receptov