Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Lisičke v kisu

    Lisičke v kisu so nevsakdanja, a okusna in delikatesna gobja ozimnica. Lisičke so za žtevilne najboljša goba sploh. Pripravimo pa jih povsem enako kot priljubljene jurčke v kisu.
    št. oseb: Neznano čas priprave: 45–60 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 25. julij 2005 št. ogledov: 7460
    Uredil: Urednik
    Izvirno: coolinarika
    Receptov: 15734
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Priprava

    Lisičke v kisu ali vložene lisičke pripravimo kakor jurčke v kisu. Le da jurčke nadomestimo z lisičkami, čas kuhanja pa skrajšamo. Velikosti primerno.

    Nasveti

    Pranju lisičk se po možnosti izognemo. Zato, ker med pranjem izgubijo del značilne arome, postanejo pa tudi vodene. Gobe očistimo s kuhinjskim čopičem ali s krtačko ali s papirnato brisačo. Zelo umazane le na hitro oprhamo s hladno vodo. Tako predpripravljene lisičke v kisu so bolj aromatične in okusnejše.
     

    Pojasnila

    Lisičke so zaradi barve, strukture, oblike in okusa za mnoge dobrojedcem najboljše gobe sploh. Na splošno pa velja, da je vsaka gobja jed še boljša, če vsebuje več različnih vrst gob. Lisičke lahko uživamo tudi presne, tako kot številne druge užitne gobe.

    Različice

    Ideje

    gl. ozimnica (številne ideje)

    Viri

    ■ dopolnjen recept lisičke v kisu ali vložene lisičke s portala coolinarika (hrv.) 
    ■ številni različni viri

    Sorodni recepti

    Jurčki v kisu
    Jurčki v kisu so preprosta, a delikatesna ozimnica s šalotko, z lovorovimi listi in s črnim poprom. Le kdo jih ne ...
    (5.00; 29 ocen)
    Mešane gobe v kisu in olju
    Mešane gobe v kisu in olju so odlična, delikatesna ozimnica z gobami, kuhanimi v začinjenem in odišavljenem kisu. ...
    (5.00; 20 ocen)
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.858 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani