Limonada z metinim čajem

Nadgradnja klasične in priljubljene osvežilne pijače
ni podatka čas priprave: pribl. 45 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 22. junij 2012 št. ogledov: 1925
Avtor: Urednik
Receptov: 14256
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 4 – 5 limon
  • med
  • 3 vrečke metinega čaja
  • 2 vejici mete

Predpriprava

■ V kozici zavremo 1 liter vode.
■ Krop nalijemo na vrečke metinega čaja in na meto. Pustimo stati 30 minut.

Priprava

■ Iz posode odstranimo čajne vrečke in meto, čaj pa povsem ohladimo.
■ Limone razpolovimo in ožamemo. Sok nalijemo v ohlajen čaj. Prilijemo vodo po okusu; za kiselkasto limonado manj vode.
■ Med dodamo po okusu, nazadnje pa v čaj stresemo ledene kocke.

Serviranje

Limonada z metinim čajem je osvežilna pijača. Nalijemo jo v kozarce in ponudimo s slamico.

Izboljšanje

Meta je najboljša julija in avgusta, ko vsebuje največ listne mase in eteričnih olj.

Nasveti

Iz limone iztisnemo več soka, če ogreto na sobno temperaturo pred ožemanjem nekajkrat povaljamo po delovni površini, pri tem pa nanjo pritiskamo z dlanjo.

Pojasnila

Vsak med po določenem času kristalizira. Kristalizacija je zadnja oblika medu, ki med hkrati naravno konzervira. Kristaliziran, dobro zaprt med lahko v temnem prostoru (o)hranimo nekaj let. Ko ga želimo utekočiniti, postavimo kozarec z medom v vročo vodo.

Različice

gl. limonada (različice)

Ideje

gl. brezalkoholne sadne pijače (številne različice); hladni brezalkoholni napitki (številne različice)  

Zdravilni učinki

(domnevni)
■ Med uvrščamo med varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna.
■ Temne sorte medu vsebujejo celo do 8-krat več rudninskih snovi kot svetle.

Zanimivosti

Slovensko čebelarstvo ima nadvse spoštljivo tradicijo. Čebelar Anton Janša iz Radovljice je bil že v 18. stoletju eden vodilnih čebelarskih strokovnjakov. Cesar ga je povabil na Dunaj, kjer ga je imenoval za prvega učitelja čebelarstva na svetu.

Viri

■ dopolnjen recept limonada z metinim čajem
■ številni različni viri 

” Iz limone iztisnemo več soka, če ogreto na sobno temperaturo pred ožemanjem nekajkrat povaljamo po delovni površini, pri tem pa nanjo pritiskamo z dlanjo. “
” Temne sorte medu vsebujejo celo do 8-krat več rudninskih snovi kot svetle. “

Sorodni recepti

Lipov sirup
Za mešanje z (mineralno) vodo ali sodavico in za odišavljanje brizganca. Z njim pokapljamo palačinke, panakote, ...
(5.00; 2 oceni)
Ledeni čaj
ledena osvežitev ali zakaj zapravljati za presladkane ledene čaje v ...
(5.00; 3 ocene)
Zdravilna slana limonada
napitek, ki preseneti z okusom, je zdrava pijača in prva pomoč v številnih primerih; gl. zdravilni ...
(5.00; 2 oceni)
© 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.384 receptov
Moja kuharica