Prijava

Ledena kava po italijansko, affogato

Popolna kombinacija vročega, hladnega in kremnega. Eno ali dve kepici vaniljevega sladoleda prelijemo z dvojnim espresom. Potem pa še z mandljevim likerjem. Ledena kava po italijansko, affogato, lahko tudi s turško.
Foto: FASHIONHR
5.00 2 št. oseb: 1 čas priprave: do 15 min. zahtevnost: (5.00; 2 oceni) 26. avgust 2021 št. ogledov: 101
Avtor: Urednik
Izvirno: FASHIONHR
Receptov: 14017
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 0,6 dl espresa
  • 1–2 kepici vaniljevega sladoleda
  • mandljev liker, Amaretto

Priprava

■ Skuhamo dvojni espreso.

Espreso lahko nadomestimo s precejeno turško. Mandljev liker pa s kakim drugim, po okusu.


■ V skodelico položimo kepico ali dve sladoleda. Prelijemo ga s kavo, potem pa še z likerjem. Počakamo 10 sekund, da se okusi povežejo.

Serviranje

Ledena kava po italijansko, affogato, kava in sladica.

Sorodni recepti

Kuharski leksikon

Amaretto (di Saranno) je italijanski liker, odišavljen z mandlji, s koščicami marelic in z aromatičnimi izvlečki.

■ Za proizvodnjo kave je najpomembnejši arabski kavovec (Coffea arabica), ki izvira iz Etiopije in predstavlja več kot devet desetin svetovnega pridelka zelene kave. Njegova zrna so najkvalitetnejša in iz njih pridelujejo najboljše vrste kave.

V kavi je skoraj 1.000 aromatičnih sestavin. Je pa še okusnejša, če ji primešamo malo kakava v prahu.


Affogato (potopljen) je italijanska različica priljubljene ledene kave. Značilna po vaniljevem sladoledu in mandljevem likerju. Popolna kombinacija vročega, hladnega in kremnega.

Viri

■ preveden in dopolnjen recept ledena kava po italijansko, affogato (izvirno: affogato) FASHIONHR (hrv.)
■ številni različni viri
 

Sorodni recepti

Irska kava II
pijača, ki nas dvigne po napornem ...
(5.00; 1 ocena)
Ledena kava
po vsem svetu priljubljena poletna osvežitev in okrepčilo, ki je bolj sladica kot ...
(5.00; 2 oceni)
Ledena kava z limeto in rumom
ohlajeni kavi dodamo limetin sok, beli rum in ...
(5.00; 2 oceni)
Kava s tonikom, coffee tonic
Poletna pijača, ki je osvojila svetovni splet. Če obožuješ kavo, ledena pa ti ne odgovarja več, se preseneti z ...
(5.00; 1 ocena)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.149 receptov
Moja kuharica