Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    LCHF sarma

    LCHF sarma, zelo radi si jo privoščimo po napornih praznikih, da nam občutek, da s kislim zeljem ocistimo telo. Res je, kislo zelje zelo blagodejno deluje na naše črevesje, če pa uporabimo se čudežni riž brez ogljikovih hidratov je kombinacija vlaknin popolna.
    Foto: Mojca's HIIT Kitchen
    5.00 2 št. oseb: za 4–6 oseb čas priprave: 60–90 min. zahtevnost: (5.00; 2 oceni) 13. december 2018 št. ogledov: 222
    Avtor: Mojca's HIIT Kitchen
    Receptov: 15
    Gurman/ka od: 12. december 2018
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Sestavine

    • 500 g mletega mesa
    • 1 manjša čebula
    • 2 Ž prekajene zaseke
    • 1 jajce
    • 1 paketek Čudežnega riža
    • 1 srednje velika glava - kisanega zelja
    • 250 g pelatov brez sladkorja
    • 1 par klobas ali kos slanine
    • sol, poper, česen v prahu

    Priprava

    Na zaseki prepražimo čebulo in ohladimo. Meso posebej dobro premešamo z začimbami in jajcem, dodamo praženo čebulo z vso maščobo in dobro oplaknjen čudežni riž. Pripravimo 8 lepih zeljnih listov, ostalo zražemo. Na vsak zeljni list damo veliko žlico pripravljene mase in zavijemo. V primeren pekač naložimo zelje, na vrh damo pripravljene zeljne zavitke in še malo zelja. 

    Zalijemo z vodo ali govejo osnovo ter z pelati, katere predhodno spasiramo, med zavitke še skrijemo klobase ali slanino.

    Damo v pečico in pečemo eno uro na 180 - 200 stopinj.

    Nasveti in priporočila

    Zraven paše kos LCHF Mandljevega ali LCHF Sezamovega kruha z orehi in maslom.

    Razvrstitev recepta

    Kuhinja
    balkanska

    Kuharske tehnike
    kuhano

    Skupine jedi
    glavne jedi

    Priložnost
    božič, martinovo, posebne priložnosti, silvestrovo, velika noč

    Glavne sestavine

    Sorodni recepti

    Porovi cmočki z mleto govedino
    Prijetno, okusno in za pripravo zelo preprosto presenečenje. V maso zmešamo mleto govedino, soparjen ali dušen por, ...
    (5.00; 11 ocen)
    Sarma
    Sarma v tej izvedbi je preverjena različica priljubljene balkanske specialitete. Pripravimo jo z listi kislega zelja, ...
    (5.00; 4 ocene)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.056
    receptov