Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

LCHF sarma

LCHF sarma, zelo radi si jo privoščimo po napornih praznikih, da nam občutek, da s kislim zeljem ocistimo telo. Res je, kislo zelje zelo blagodejno deluje na naše črevesje, če pa uporabimo se čudežni riž brez ogljikovih hidratov je kombinacija vlaknin popolna.
Foto: Mojca's HIIT Kitchen
5.00 2 št. oseb: za 4–6 oseb čas priprave: 60–90 min. zahtevnost: (5.00; 2 oceni) 13. december 2018 št. ogledov: 343
Avtor: Mojca's HIIT Kitchen
Receptov: 15
Gurman/ka od: 12. december 2018
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Natisni
Komentiraj

Sestavine

  • 500 g mletega mesa
  • 1 manjša čebula
  • 2 Ž prekajene zaseke
  • 1 jajce
  • 1 paketek Čudežnega riža
  • 1 srednje velika glava - kisanega zelja
  • 250 g pelatov brez sladkorja
  • 1 par klobas ali kos slanine
  • sol, poper, česen v prahu

Priprava

Na zaseki prepražimo čebulo in ohladimo. Meso posebej dobro premešamo z začimbami in jajcem, dodamo praženo čebulo z vso maščobo in dobro oplaknjen čudežni riž. Pripravimo 8 lepih zeljnih listov, ostalo zražemo. Na vsak zeljni list damo veliko žlico pripravljene mase in zavijemo. V primeren pekač naložimo zelje, na vrh damo pripravljene zeljne zavitke in še malo zelja. 

Zalijemo z vodo ali govejo osnovo ter z pelati, katere predhodno spasiramo, med zavitke še skrijemo klobase ali slanino.

Damo v pečico in pečemo eno uro na 180 - 200 stopinj.

Nasveti in priporočila

Zraven paše kos LCHF Mandljevega ali LCHF Sezamovega kruha z orehi in maslom.

Razvrstitev recepta

Kuhinja
balkanska

Kuharske tehnike
kuhano

Skupine jedi
glavne jedi

Priložnost
božič, martinovo, posebne priložnosti, silvestrovo, velika noč

Glavne sestavine

Sorodni recepti

Mesna štruca pečenka Štefani
Mleta pečenka je preprosta za pripravo in le težko gre kaj narobe. Sestavine so dokaj poceni, če nam je kaj ostane, ...
(5.00; 6 ocen)
Porovi cmočki z mleto govedino
Prijetno, okusno in za pripravo zelo preprosto presenečenje. V maso zmešamo mleto govedino, soparjen ali dušen por, ...
(5.00; 11 ocen)
Mesni cmočki v pekoči paradižnikovi omaki
slastni cmočki iz mletega mesa, žemljic in čebule v paradižnikovi omaki; klasika balkanske in orientalske ...
(5.00; 3 ocene)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.228
receptov