LCHF sarma, zelo radi si jo privoščimo po napornih praznikih, da nam občutek, da s kislim zeljem ocistimo telo. Res je, kislo zelje zelo blagodejno deluje na naše črevesje, če pa uporabimo se čudežni riž brez ogljikovih hidratov je kombinacija vlaknin popolna.
Foto: Mojca's HIIT Kitchen
5.002št. oseb: za 4–6 osebčas priprave: 60–90 min.zahtevnost: (5.00; 2 oceni)13. december 2018št. ogledov: 553
Na zaseki prepražimo čebulo in ohladimo. Meso posebej dobro premešamo z začimbami in jajcem, dodamo praženo čebulo z vso maščobo in dobro oplaknjen čudežni riž. Pripravimo 8 lepih zeljnih listov, ostalo zražemo. Na vsak zeljni list damo veliko žlico pripravljene mase in zavijemo. V primeren pekač naložimo zelje, na vrh damo pripravljene zeljne zavitke in še malo zelja.
Zalijemo z vodo ali govejo osnovo ter z pelati, katere predhodno spasiramo, med zavitke še skrijemo klobase ali slanino.
Damo v pečico in pečemo eno uro na 180 - 200 stopinj.
Nasveti in priporočila
Zraven paše kos LCHF Mandljevega ali LCHF Sezamovega kruha z orehi in maslom.
Sorodni recepti
Pečenka Štefani iz mletega mesa
Za prste (po)lizat, sočna, okusna in legendarna jed iz stare dunajske kuhinje. Pečenka Štefani iz mletega mesa, ...
(5.00; 1 ocena)
Mesna štruca pečenka Štefani
Mleta pečenka je preprosta za pripravo in le težko gre kaj narobe. Sestavine so dokaj poceni, če nam je kaj ostane, ...
(5.00; 7 ocen)
Mesne polpete
Klasičen, priljubljen sesekljan zrezek okrogle oblike. Mleto govedino zmešamo s šalotko, s kruhom (namočenim v ...