Prijava

LCHF sarma

LCHF sarma, zelo radi si jo privoščimo po napornih praznikih, da nam občutek, da s kislim zeljem ocistimo telo. Res je, kislo zelje zelo blagodejno deluje na naše črevesje, če pa uporabimo se čudežni riž brez ogljikovih hidratov je kombinacija vlaknin popolna.
Foto: Mojca's HIIT Kitchen
5.00 2 št. oseb: za 4–6 oseb čas priprave: 60–90 min. zahtevnost: (5.00; 2 oceni) 13. december 2018 št. ogledov: 398
Avtor: Mojca's HIIT Kitchen
Receptov: 15
Gurman/ka od: 12. december 2018
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 500 g mletega mesa
  • 1 manjša čebula
  • 2 Ž prekajene zaseke
  • 1 jajce
  • 1 paketek Čudežnega riža
  • 1 srednje velika glava - kisanega zelja
  • 250 g pelatov brez sladkorja
  • 1 par klobas ali kos slanine
  • sol, poper, česen v prahu

Priprava

Na zaseki prepražimo čebulo in ohladimo. Meso posebej dobro premešamo z začimbami in jajcem, dodamo praženo čebulo z vso maščobo in dobro oplaknjen čudežni riž. Pripravimo 8 lepih zeljnih listov, ostalo zražemo. Na vsak zeljni list damo veliko žlico pripravljene mase in zavijemo. V primeren pekač naložimo zelje, na vrh damo pripravljene zeljne zavitke in še malo zelja. 

Zalijemo z vodo ali govejo osnovo ter z pelati, katere predhodno spasiramo, med zavitke še skrijemo klobase ali slanino.

Damo v pečico in pečemo eno uro na 180 - 200 stopinj.

Nasveti in priporočila

Zraven paše kos LCHF Mandljevega ali LCHF Sezamovega kruha z orehi in maslom.

Sorodni recepti

Pečenka Štefani iz mletega mesa
Za prste (po)lizat, sočna, okusna in legendarna jed iz stare dunajske kuhinje. Pečenka Štefani iz mletega mesa, ...
(5.00; 1 ocena)
Mesni cmočki v pekoči paradižnikovi omaki
slastni cmočki iz mletega mesa, žemljic in čebule v paradižnikovi omaki; klasika balkanske in orientalske ...
(5.00; 3 ocene)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.589 receptov
Moja kuharica