LCHF makova potica

LCHF makova potica, je moja najljubša, mak me spominja na otroštvo pri babici in na najboljšo potico izpod njenih kmečkih rok. Tako zelo sem si želela naučiti se njenih vrlin, pa mi žal ni uspelo. Sigurno pa uspe ta moja brez moke in sladkorja.

Foto: Mojca's HIIT Kitchen

št. oseb: za 4–6 oseb čas priprave: pribl. 60 min. zahtevnost:

(5.00; 3 ocene) 13. december 2018 št. ogledov: 1136

Uredil: Mojca's HIIT Kitchen
Receptov: 15
Gurman/ka od: 12. december 2018

Oceni

1

2

3

4

5

Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.

Shrani v Moja kuharica

Natisni

Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

Sestavine za testo:

2 jajca
200 g kremnega sira
40 g raztopljenega masla
80 g mandljeve moke Di-Flour
2 Ž mletega trpotca
1 čž vinskega kamna
5 Ž mletega sladila Di-Sugar

Makov nadev:

250 g mletega maka
150 g sladila Di-Sugar
50 g mletih mandljev
200 g polnomastne kisle smetane
1 jajce

Predpriprava

Jajca, kremni sir, raztopljeno maslo in mleto sladilo zmiksamo, dodamo vse suhe sestavine in dodatke po želji. Testo obdelamo in ga damo počivati v hladilnik.

Priprava

Sestavine zmešamo v kompaktno maso, če se nam zdi presuha, dodamo še kakšno žlico kisle smetane.

Dodatno (po želji)

Pri pripravi testa: arome vanilije, rum, ribana limonina lupinica
Pri pripravi makovega nadeva: cimet, rum

Testo razvaljamo med dvema peki papirjema, pomagamo si z olivnim oljem ( papir premažemo ), premažemo z nadevom in zvijemo.

Potičko previdno prenesemo v tesen pekač, da obdrži lepo obliko. Prelijemo z 1dcl sladke smetane in pečemo na 180 stopinj cca 30 - 40 min.

Proti koncu pečenja jo še enkrat prelijemo z smetano.

Nasveti in priporočila

Moko je potrebno malenkost prilagoditi, odvisno od proizvajalca. Testo je mehke konstitence, vendar se lepo valja.

Najlepše se obnesejo silikonski pekači. Če sem vam potička med prenosom natrga, ne skrbite vseeno bo lepa, ko bo pečena.

” Pustite, da se ohladi! Potrosite z mletim sladilom! “

Sorodni recepti

Medena orehova potica
Ena od številnih različic priljubljenega slovenskega (prazničnega) kolača. Iz kvašenega testa, izboljšanega s ...

(5.00; 3 ocene)

Božična potica: Več kot 150 receptov za slovensko potico
Slovenska potica: več kot 150 receptov tradicionalno potico smo zbrali pri Gurmanu. Tradicionalni (praznični) ...

(5.00; 7 ocen)

Makova potica z maskarponejem
Potice so priljubljen slovenski (praznični) kolač. Makova potica z maskarponejem je posebno sočna različica. Iz ...

(5.00; 1 ocena)

Potica s suhimi slivami
ena od številnih različic potice, tokrat manj sladka, z mletimi suhimi ...

(5.00; 6 ocen)

LCHF potratna potica
LCHF potratna potica, ki ne sme manjkati na praznično obloženi mizi je tako bogata in polnega okusa, da v bistvu kaj ...

(5.00; 8 ocen)

NAZAJ NA VRH NA RECEPTE NA NASLOVKO

Recepti za najboljše okuse. Gurman - družba dobrih okusov! | gurman.eu

Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani

Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650

Email:
info@gurman.eu

FB:
fb.com/gurman.eu

izdelava: ETREND