Prijava

Labneh

Arabsko ime za za odcejen jogurt, jogurtov sir(ček) ali grški jogurt, pa tudi jedi iz njih

Labneh (لبنة, labni, lebni, zabedi) je arabsko ime za odcejen jogurt, jogurtov sir(ček) ali grški jogurt, pa tudi za jedi iz njih.

Priprava

gl. domač skutin namaz z olivnim oljem; domač skutin namaz z zelenjavo; mladi domači sirček v olivnem olju

Ideje

gl. namazi (številne sladke in slane različice

zanimivosti
Labneh je v Grčiji straggistó giaoúrti (στραγγιστό γιαούρτι), v Turčiji süzme yoğurt ali kese yoğurdu, v Armeniji matzoon (matsoon, matsoun, matsun, matzoun, madzoon, madzoun, macun, matson, matsoni), v Egiptu zabadi, v Iranu mâst chekide ali mâst chekide, v Turkmeniji süzme, v Kazahstanu сүзбe, v Uzbekistanu suzma, v Mehiki jocoque itd.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.999 receptov
Moja kuharica