Prijava

Kuskus, paprika in paradižnik v solati

Nevsakdanja polnovredna solata s kuskusom, zelenjavo, zelišči in limoninim solatnim prelivom
ni podatka čas priprave: 30–45 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 23. januar 2006 št. ogledov: 5647
Avtor: Urednik
Receptov: 13322
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 300 g kuskusa
  • 200 g paradižnika
  • 1 šopek mlade čebule
  • 1 zelena paprika
  • 1 rdeča paprika
  • sol
  • 1 šopek peteršilja
  • 1 šopek mete
solatni preliv
  • 4 žlice olivnega olja
  • sok 2 limon
  • sol
  • črni poper v zrnu
  • ščepec mlete kumine

Priprava

Kakor bulgur, paprika in paradižnik v solati, le da bulgur nadomestimo s kuskusom. 

Nasveti

Instant kuskus skuhamo v nekaj minutah. Kuhanega odstavimo in pustimo pokritega nekaj minut. Vmes ga nekajkrat zrahljamo z vilicami, da se zrna ne sprimejo. 

Ideje

gl. kuskus z zelenjavo 

” Kuskus pri nas pogosto imenujemo tudi "afriški žganci" ali " afriška polenta". “

Sorodni recepti

Francoska solata s ponarejeno majonezo
francoska solata ni francoska solata, če v njej ni majoneze, je najbrž prva misel ob tem receptu, a je odlična; ...
(5.00; 6 ocen)
Pekoč stročji fižol s česnom
Ko želimo bogato letino stročjega zaužiti v vsej njegovi preprostosti. Ta jed lahko zasvoji, kot pomfri, pa še ...
(5.00; 2 oceni)
Marinirane pečene bučke z zelišči
Preprosta, a odlična hladna predjed, solata ali priloga, ki jo v hladilniku lahko hranimo nekaj dni. Narezane, pečene ...
(5.00; 2 oceni)
Pečena rdeča pesa in pomaranče v solati
Odlična kombinacija zelenjave in sadja, dodelana z nežno feto, s hrustljavimi orehi in z aromatično meto. Pečena ...
(5.00; 5 ocen)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.454 receptov
Moja kuharica