Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Krompirjev pire z rumeno kolerabo

Ena od številnih različic klasične krompirjeve priloge
št. oseb: 4 čas priprave: do 15 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 05. november 2007 št. ogledov: 5253
Avtor: Urednik
Receptov: 13155
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Natisni
Komentiraj

Priprava

Krompirjev pire z rumeno kolerabo ali pire iz krompirja in rumene kolerabe pripravljamo podobno, kakor je opisano pri zloženki iz krompirjevih pirejev, le da ne dodajamo moke in jajc, povečamo pa količino mleka (ali sladke smetane) in masla. Pri zelenjavnih pirejih krompir in izbrano zelenjavo najpogosteje kuhamo skupaj.

Različice

gl. krompirjev pire (številne različice)

Ideje

gl. zelenjavni pire (številne različice)




” Prodiranje toplote v sredo krompirjevega gomolja je pri kuhanju vsaj še enkrat hitrejše, kot pri pečenju. “

Sorodni recepti

Pekoči brstični ohrovt momofuku
očiščen brstični ohrovt razpolovimo in spečemo v pečici, pečenega pa prelijemo s sladko kiselkastim solatnim ...
(5.00; 1 ocena)
Marinirane presne bučke s česnom in zelišči
Mariniranim bučkam opazno izboljšamo okus in te so pravi hit. Tudi zato, ker so tanko naribane in marinado vpijejo ...
(5.00; 2 oceni)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki