Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Koroški kruhov hren

    Koroški kruhov hren - tradiconalna koroška omaka, ki jo postrežemo z govedino in praženim krompirjem.
    Foto: Ivana V.
    št. oseb: za 4–6 oseb čas priprave: do 15 min. Oceni prva/prvi. Hvala! 23. september 2018 št. ogledov: 71
    Avtor: Ivana
    Receptov: 13
    Gurman/ka od: 19. julij 2018
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Sestavine

    • manjša korenino hrena
    • 3 kose belega suhega kruha ali dve beli žemlji
    • goveja juha
    • žlička domačega jabolčnega kisa

    Predpriprava

    Za recept moramo že imeti kuhano govejo juho.

    Priprava

    Očistimo in naribamo hrenovo korenino, na kocke narežemo kruh. V manjšo kozico damo narezan kruh, prilijemo toliko juhe, da dobimo gosto-tekočo zmes (zmečkamo z mečkalcem za krompir).

    Pustimo, da na hitro prevre in odstavimo z ognja. Narahlo zamešamo nariban hren in dodamo žličko domačega jabolčnega kisa, dobro premešamo in serviramo.

    Serviranje

    Serviramo v posodi za omako h praženemu krompirju in govedini.

    Nasveti in priporočila

    Na mizo serviramo le sveže pripravljeno hrenovo omako.

    Razvrstitev recepta

    Kuhinja
    slovenska

    Kuharske tehnike
    drugo

    Skupine jedi
    omake, omake, prelivi in glazure, priloge in prikuhe

    Priložnost
    vsi letni časi

    Glavne sestavine
    © 2004-2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.436
    receptov