Prijava

Koroški kruhov hren

Koroški kruhov hren - tradiconalna koroška omaka, ki jo postrežemo z govedino in praženim krompirjem.
Foto: Ivana V.
št. oseb: za 4–6 oseb čas priprave: do 15 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 23. september 2018 št. ogledov: 814
Avtor: Ivana
Receptov: 14
Gurman/ka od: 19. julij 2018
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • manjša korenino hrena
  • 3 kose belega suhega kruha ali dve beli žemlji
  • goveja juha
  • žlička domačega jabolčnega kisa

Predpriprava

Za recept moramo že imeti kuhano govejo juho.

Priprava

Očistimo in naribamo hrenovo korenino, na kocke narežemo kruh. V manjšo kozico damo narezan kruh, prilijemo toliko juhe, da dobimo gosto-tekočo zmes (zmečkamo z mečkalcem za krompir).

Pustimo, da na hitro prevre in odstavimo z ognja. Narahlo zamešamo nariban hren in dodamo žličko domačega jabolčnega kisa, dobro premešamo in serviramo.

Serviranje

Serviramo v posodi za omako h praženemu krompirju in govedini.

Nasveti in priporočila

Na mizo serviramo le sveže pripravljeno hrenovo omako.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.589 receptov
Moja kuharica