Prijava

Kolački za ptice

Tokrat kuhalnico zavihtimo s posebej dobrim namenom! Ko se v naše kraje naselita mraz in sneg, ptice težko prihajajo do hrane. Zato nam bodo hvaležne za takšnele kolačke, za katere ne bomo zapravili ne veliko časa, ne veliko denarja. Če k pripravi pritegnete še svoje otroke, boste pa tudi v njih vcepili (ne)kaj lepega.
5.00 19 ni podatka čas priprave: 12–24 ur zahtevnost: (5.00; 19 ocen) 24. januar 2017 št. ogledov: 1042
Avtor: Urednik
Receptov: 13320
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 4,8 dl mešanih semen za ptice
  • 1,8 dl vode
  • 2 zavitka želatine v prahu

Priprava

■ Klasičen pekač obložimo s peki papirjem ali z alu folijo. V pekač položimo modelčke, najbolje večje okrogle.
■ Želatino zalijemo z nekaj žlicami vode in pustimo, da nabrekne.
■ V kozici pristavimo vodo. Primešamo ji želatino in počasi segrevamo. Da se želatina stopi.
■ Ko se tekočina stopi, kozico odstavimo. V želatinasto vodo stresemo semena za ptice, potem pa mešamo kakih 5 minut. Da se vsa semena obložijo s tekočino.
■ Z zmesjo semen nadenemo prvi modelček. Semena stisnemo s hrbtno stranjo žlice. Želatina nekoliko steče, pa nič hudega. Podobno pripravimo vse kolačke.
■ Slamico narežemo na pribl. 2 cm dolge koščke. En košček slamice potisnemo skozi kolaček pribl. tretjino od vrha kolačka. Da skoznjo kasneje napeljemo vrvico. Kolačke sušimo nekaj ur, da se želatina posuši in poveže semena.
■ Kolačke s pomočjo prstov nežno ločimo od modelčkov. Na eni strani so lepši, kot na drugi. Čez noč jih posušimo.
■ Slamice izvlečemo iz kolačkov. Skozi luknjice speljemo vrvice, na katero bomo obesili kolačke.

Serviranje

Kolačke obesimo na najbližje drevo. Kolački za ptice so izjemna pozornost. Še posebej, ko naše kraje obiščeta sneg ali/in mraz.

Opombe

Čestitka za vsak kolaček, ki ga boste obesili na bližnje drevo. 

Opozorila

Če slamico zapičimo preblizu roba kolačka, ta kasneje poči.

Viri

■ preveden in dopolnjen recept kolački za ptice (izvirno: kolačići za ptičice) z bloga PREKRATAK dan (hrv.)
■ številni različni viri 

” Želatina pticam ni škodljiva. “
” Kolačke za ptice pripravimo mimogrede. Dolgotrajnejše je njihovo sušenje. “

Sorodni recepti

Domača crème fraîche
kremen mlečni proizvod, pogost dodatek različnim jedem, pa tudi priloga k sladicam in ...
(5.00; 3 ocene)
Domači veganski parmezan
Samo štiri sestavine za odličen veganski nadomestek za parmezan. Vegani, ljudje z laktozno intoleranco in kandido ...
(5.00; 2 oceni)
Domači jogurt
Priljubljen mlečni napitek v preprosti domači izvedbi, pripravljen iz litra mleka in enega industrijskega jogurta. Pa ...
(5.00; 21 ocen)
Brezglutenske sladice
Posladki, ki ne vsebujejo glutena (abecedno): ječmenove, ovsene, pirine, pšenične ali/in ržene moke. Brezglutenske ...
(5.00; 9 ocen)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.451 receptov
Moja kuharica