Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Kolački za ptice

    Tokrat kuhalnico zavihtimo s posebej dobrim namenom! Ko se v naše kraje naselita mraz in sneg, ptice težko prihajajo do hrane. Zato nam bodo hvaležne za takšnele kolačke, za katere ne bomo zapravili ne veliko časa, ne veliko denarja. Če k pripravi pritegnete še svoje otroke, boste pa tudi v njih vcepili (ne)kaj lepega.
    5.00 19 ni podatka čas priprave: 12–24 ur zahtevnost: (5.00; 19 ocen) 24. januar 2017 št. ogledov: 1027
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12853
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Sestavine

    • 4,8 dl mešanih semen za ptice
    • 1,8 dl vode
    • 2 zavitka želatine v prahu

    Priprava

    ■ Klasičen pekač obložimo s peki papirjem ali z alu folijo. V pekač položimo modelčke, najbolje večje okrogle.
    ■ Želatino zalijemo z nekaj žlicami vode in pustimo, da nabrekne.
    ■ V kozici pristavimo vodo. Primešamo ji želatino in počasi segrevamo. Da se želatina stopi.
    ■ Ko se tekočina stopi, kozico odstavimo. V želatinasto vodo stresemo semena za ptice, potem pa mešamo kakih 5 minut. Da se vsa semena obložijo s tekočino.
    ■ Z zmesjo semen nadenemo prvi modelček. Semena stisnemo s hrbtno stranjo žlice. Želatina nekoliko steče, pa nič hudega. Podobno pripravimo vse kolačke.
    ■ Slamico narežemo na pribl. 2 cm dolge koščke. En košček slamice potisnemo skozi kolaček pribl. tretjino od vrha kolačka. Da skoznjo kasneje napeljemo vrvico. Kolačke sušimo nekaj ur, da se želatina posuši in poveže semena.
    ■ Kolačke s pomočjo prstov nežno ločimo od modelčkov. Na eni strani so lepši, kot na drugi. Čez noč jih posušimo.
    ■ Slamice izvlečemo iz kolačkov. Skozi luknjice speljemo vrvice, na katero bomo obesili kolačke.

    Serviranje

    Kolačke obesimo na najbližje drevo. Kolački za ptice so izjemna pozornost. Še posebej, ko naše kraje obiščeta sneg ali/in mraz.

    Opombe

    Čestitka za vsak kolaček, ki ga boste obesili na bližnje drevo. 

    Opozorila

    Če slamico zapičimo preblizu roba kolačka, ta kasneje poči.

    Viri

    ■ preveden in dopolnjen recept kolački za ptice (izvirno: kolačići za ptičice) z bloga PREKRATAK dan (hrv.)
    ■ številni različni viri 

    Razvrstitev recepta

    Kuhinja
    neznana

    Kuharske tehnike
    kuhano

    Priložnost
    zima
    ” Želatina pticam ni škodljiva. “
    ” Kolačke za ptice pripravimo mimogrede. Dolgotrajnejše je njihovo sušenje. “

    Sorodni recepti

    Pomarančni sladkor z rumom in vanilijo
    odišavljeni sladkor, v katerem se mešajo osvežujoče vonjave pomarančne lupinice, ruma in vanilije; dišeč ...
    (5.00; 1 ocena)
    Domača gorčica z viskijem
    številne industrijske gorčice so umetno obarvane in brez okusa, tale domača pa je nekaj povsem drugega; kakovostna ...
    (5.00; 1 ocena)
    Pečeni česen v oljčnem olju
    Preprost, dišeč dodatek številnim kremnim juham, krompirjevim pirejem, testeninam, domačim namazom in podobno. Cele ...
    (5.00; 2 oceni)
    Domača crème fraîche
    kremen mlečni proizvod, pogost dodatek različnim jedem, pa tudi priloga k sladicam in ...
    (5.00; 1 ocena)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.996
    receptov