Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    PODROBNO ISKANJE

    Kokoš v rdečem vinu

    Jed se imenuje piščanec v vinu, v resnici pa naj bi bila kokoš, še bolje, petelinček. Klasika francoske kuhinje in klasičen piščančji ragu, obogaten s slanino, šampinjoni, šalotko in z izbranim rdečim vinom. Pa še zeliščni šopek, peteršilj, timijan, česen in lovor.

    Priprava

    gl. piščanec v rdečem vinu

    Različice

    gl. dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu; piščančja bedrca s šampinjoni v rdečem vinu; (fr. coq au vin de mme Maigret; recept pisatelja Georgesa Simenona).

    Ideje

    gl. piščanec (številne ideje ); rdeče vino (številne ideje

    12.349
    receptov
    1.224+
    leksikonskih gesel
    126
    člankov
    © 2004-2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    Zapri