Prijava

Kivijev napitek

Osvežujoča in zdrava pijača, ki si jo odrasli lahko odišavimo s kančkom belega ruma
št. oseb: 2 čas priprave: do 15 min. zahtevnost: Oceni prva/prvi. Hvala! 24. september 2011 št. ogledov: 4577
Avtor: Urednik
Receptov: 13447
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 4 kiviji
  • 1 žlička limoninega soka
  • 2 žlici sladkorja v prahu

Priprava

■ Kivi olupimo in drobno narežemo.
■ Narezan kivi stresemo v posodo električnega mešalnika. Dodamo sladkor (gl. nadomestek), prilijemo 2 decilitra hladne vode in limonin sok (gl. izboljšanje), potem pa vse skupaj gladko zmiksamo.
■ Napitek v hladilniku dobro ohladimo.

Serviranje

Kivijev napitek ponudimo pri zajtrku ali kot vitaminsko malico.

Nadomestek

Sladkor nadomestimo z rjavim (trsnim) sladkorjem ali z medom.

Izboljšanje

■ Napitku za odrasle lahko dodamo žlico belega ruma.
■ gl. nadomestek

Nasveti

Svež kivi je na dotik čvrst in prožen, lupina pa je nepoškodovana. Primerno zrel se pri stisku rahlo vda. Ko je sadež mehak, izgubi večino okusa in koristnih sestavin, saj se je v njem že začela fermentacija.

Triki

Če nam je zmanjkalo sladkorja v prahu, v električnem mešalniku drobno zmeljemo kristalni sladkor.

Pojasnila

Kivi je sadež grmičaste plezalke, velikosti kosmulje do račjega jajca.

Različice

■ Kivi najpogosteje uživamo tako, da dobro ohlajenega po širini razpolovimo, potem pa vsebino pojemo z desertno žličko.
■ gl. kivijev napitek s pomarančnim sokom; kivijev napitek s poprovo meto; kivijev napitek z limoninim sokom in smetano; kivijev napitek z vanilijevim sladoledom ipd.

Ideje

gl. kivi (različice)

Opozorila

Kivi med termično obdelavo izgubi skoraj ves svoj okus.

Zdravilni učinki

(domnevni)
Kivi uvrščamo med varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna.

Viri

■ dopolnjen recept kivijev napitek s spletnega portala Coolinarika
■ številni različni viri

Spletne povezave

coolinarika.com (hrv.) 

” Svež kivi je na dotik čvrst in prožen, lupina pa je nepoškodovana. Primerno zrel se pri stisku rahlo vda. “
” Kivi najpogosteje uživamo tako, da dobro ohlajenega po širini razpolovimo, potem pa vsebino pojemo z desertno žličko. “

Sorodni recepti

Zdravilna slana limonada
napitek, ki preseneti z okusom, je zdrava pijača in prva pomoč v številnih primerih; gl. zdravilni ...
(5.00; 2 oceni)
Metin sirup
Izrazito dišeča brezalkoholna pijača, ki jo poljubno mešamo z vodo. Pijača je namočena mešanica metinih ...
(5.00; 13 ocen)
Domači ledeni čaj
Preprosta, dobro ohlajena brezalkoholna pijača za vroče dni, bolj okusna in bolj zdrava kot presladkane industrijske ...
(5.00; 2 oceni)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.580 receptov
Moja kuharica