Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Kipjena gibanca

    Drugo ime za kvasenico, slovenjegoriško kvasenico; tudi kípjenca

    Priprava

    gl. kvasenica II

    Različice

    gl. kvasenica; kvašeno testo (številne različice in ideje); pogača (številne različice) ipd.

    Ideje

    gl. moka (številne ideje) ; skuta (številne ideje)

    Opombe

    Imeni kipjena gibanca in kípjenca povesta, da je to pogača iz vzhajanega oz. kvašenega testa, saj kipjeno v lokalnem narečju pomeni vzhajano. To pogačo so pripravljali tudi kot vsakdanjo jed, npr. ob delu na polju ali v vinogradu. Najbolj okusna je še topla. 

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.103
    receptov