Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Jajčevci ali melancani za ozimnico

    Povezave na nekaj izbranih receptov, kjer so jajčevci ali melancani v glavni ali vsaj v pomembni vlogi. V kisu ali olju, v ajvarju, z zeliščo, z baziliko, opečeni, nakockani, z meto ipd.
    Foto: feedfeed
    št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno Oceni prva/prvi. Hvala! 05. avgust 2019 št. ogledov: 50
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12774
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj

    Priprava

    Ideje

    gl. ozimnica (številne ideje)

    Nasveti

    ■ Ko kupujemo jajčevce, izbiramo čvrste, enakomerno obarvane plodove z gladko, bleščečo kožo, brez madežev. Plod se pod pritiskom prsta ne sme vdati, pecelj pa naj bo zelen in žilav. Mladi, zdravi plodovi ne vsebujejo grenčin.
    ■ Improvizirajmo. Jajčevce najbolje* začinjamo/odišavljamo z (abecedno): baziliko*, kaprami, kisom* (zlasti balzamičnim), krebuljico, kumino, meto, mleto rdečo papriko* (ali čiliji*), origanom, pehtranom, pestom, peteršiljem*, rožmarinom ali/in s timijanom.
    ■ gl. jajčevec

    Opombe

    Najmanj (rakotvornih) pesticidov med vso zelenjavo vsebujejo (po vrsti): koruza, zelje, sladki grah, čebula, beluši, jajčevci, cvetača in sladki krompir.

    Viri

    ■ Gurmanov arhiv
    ■ številni različni viri
     

    Razvrstitev recepta

    Sorodni recepti

    Počasi pečeni češnjevi paradižnički v oljčnem olju
    (video recept) Ozimnica za 5, koncentrat paradižnikovega okusa! Raznobarvne češnjevce podobne velikosti zmešamo z ...
    (5.00; 1 ocena)
    Slive ali češplje za ozimnico
    Povezave na izbrane recepte, kjer so slive ali/in češplje v glavni ali vsaj v pomembni vlogi. Največ je različic ...
    (5.00; 1 ocena)
    Pikantni pečeni jajčevci v oljčnem olju
    Kremna tekstura in razkošen okus sta značilnosti tega kratkotrajnejšega shranka. Jajčevce zrežemo na kolesca, ki ...
    (5.00; 2 oceni)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.920
    receptov