Prijava

Jabolka z orehi in medom v košarici iz listnatega testa

Preprosta in hitra sladica, v kateri porabimo drobna jabolka. Prileže se v prvih hladnih jesenskih dneh. Iz listnatega testa naredimo košarice v mafinih modelu in vanje nadevamo narezana jabolka z nadevom in spečemo.
Foto: Mojca Dolinar
4.50 2 št. oseb: 4 čas priprave: 45–60 min. zahtevnost: (4.50; 2 oceni) 22. september 2018 št. ogledov: 144
Avtor: Mojca Dolinar
Receptov: 32
Gurman/ka od: 20. julij 2018
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

zavitek listnatega testa
4 drobna jabolka
nadev
  • 40 g zmletih orehov
  • 30 g zdrobljenih piškotov
  • 10 g rozin
  • 30 g smetane za kuhanje
  • 1 - 2 žlici medu
  • 1 žlica ruma
  • ščepec: cimeta, pimenta, kardamona, klinčkov in muškatnega oreščka
  • 4 polovičke orehovih jedrc
Premaz
  • rumenjak
  • 1 žlica smetane


 

Priprava

Iz listnatega testa izrežemo večje kroge in jih položimo na namaščen mafin model. 

Jabolka očistimo z rezalnikom in položimo v listnato testo. 

Zmešamo sestavine za nadev, po okusu sladkamo z medom in nadevamo v sredino jabolk. Na vrhu položimo orehovo jedrce.

Listnato testo stisnemo okoli jabolka in namažemo z jajcem.

Pečemo okoli 30 minut v pečici na 160​°C. Ko postane barva listnatega testa zlato rjava pokrijemo s folijo in pečemo da se jabolka zmehčajo. 

 

Serviranje

Postrežemo tople, rahlo posute z mletimi orehi.
” Nadev lahko pripravimo iz različnih oreščkov ali piškotov. “

Sorodni recepti

Jagode v angleški kremi z medom
smetano odišavimo z vanilijo in zgostimo s stepenimi rumenjaki, oslajenimi z ...
(5.00; 4 ocene)
Breskov pire z breskovo peno in jagodnim pirejem
Lahka, preprosta, okusna in osvežujoča sladica za vroče dni. Breskov pire z limeto. Breskova pena s stepeno smetano. ...
(5.00; 1 ocena)
Ganaš, mandljeva krema in jagode v kozarcu
Kot bi se sladkali s kakšno dobro čokolado. Le da so v tem kozarcu še sladka smetana, opečeni mandlji, maslo, ...
(5.00; 1 ocena)
Hruške v rdeči vinski omaki
med pripravo nas vonjave odpeljejo daleč v otroštvo, sladica pa je naravnost ...
(5.00; 3 ocene)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.214 receptov
Moja kuharica