Italijanska slaščičarska krema

Gosta krema iz polnomastnega mleka, ki ga zavremo z vanilijevim strokom in z naribano limonino lupinico. Jajci in rumenjaka stepemo in vmešamo moko in rjavi trsni sladkor. Prilijemo vroče odišavljeno mleko, pristavimo in kuhamo do ustrezne gostote.

št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno Oceni prva/prvi. Hvala! 22. maj 2018 št. ogledov: 140

Uredil: Urednik
Receptov: 15792
Gurman/ka od: 17. julij 2004

Oceni

1

2

3

4

5

Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.

Shrani v Moja kuharica

Natisni

Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Priprava

gl. italijanska vanilijeva krema

Različice

gl. krema (številne različice); slaščičarska krema (različice); vanilijeva krema (številne različice) ipd.

Ideje

gl. jajce (številne ideje); mleko (številne ideje); vanilija (številne ideje)

Sorodni recepti

Pena
Pena (mousse) je slana, najpogosteje pa sladka jed iz stepenih, zmiksanih ali/in pretlačenih sestavin. Med sladkimi je ...

(5.00; 4 ocene)

Čokoladni flan
Čokoladni flan je preprosta, okusna, kremna, žametna sladica, ki navduši vse. Jajčna krema z mlekom, smetano in ...

(5.00; 2 oceni)

Panakota z bezgovimi cvetovi
Različica priljubljene smetanove strjenke z bezgovim cvetjem. Cvetove namočimo v vrelo smetano. Smetano precedimo in ...

(5.00; 6 ocen)

Najbolj preprosta čokoladna pena
Najbolj preprosta čokoladna pena je rezultat raziskovanj Hervé Thisa, očeta molekularne gastronomije. Če bi vam kdo ...

(5.00; 29 ocen)

Čokoladna pena s slanim karamelom
Samo 5 sestavin za odlično, rahlo sladico, ki jo lahko pripravimo v naprej. Del karamela nalijemo v kozarce. Po njem ...

(5.00; 6 ocen)

NAZAJ NA VRH NA RECEPTE NA NASLOVKO

Recepti za najboljše okuse. Gurman - družba dobrih okusov! | gurman.eu

Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani

Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650

Email:
info@gurman.eu

FB:
fb.com/gurman.eu

izdelava: ETREND