Prijava

Hasselback potatoes

Pečeni krompir, pri katerem cele, neolupljene gomolje pred pečenjem zarežemo, a tako, da se še držijo skupaj. Hasselback potatoes je švedska specialiteta, poimenovana po istoimenski restavraciji sredi Štokholma, kjer so krompir pripravili prvi.
5.00 4 št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno (5.00; 4 ocene) 30. junij 2016 št. ogledov: 962
Avtor: Urednik
Receptov: 13674
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Triki


Kako zarežemo krompir, a ga pri tem ne prerežemo

Različice

Ideje

■ gl. krompir (številne ideje)
■ Na ta način pečen krompir lahko odlično pogrevamo. Pečenega hranimo v nepredušno zaprti posodi v hladilniku. Pred serviranjem ga položimo v pečico, ogreto na 220 stopinj, za 20–25 minut.

Opombe

Krompir Hasselback lahko odlično pogrevamo. Pečenega hranimo v nepredušno zaprti posodi v hladilniku. Pred serviranjem ga položimo v pečico, ogreto na 220 stopinj, za 20-25 minut.

Opozorila

Povprečen gomolj krompirja vsebuje (po teži) več rakotvornih pesticidov kot katero koli drugo živilo. Pečeni krompir ima zelo visok glikemični indeks.

Zanimivosti

Krompir Hasselback je švedska specialiteta, poimenovana po istoimenski restavraciji sredi Štokholma. Tam so krompir prvi pripravili na ta način. Restavracija je zdaj v okviru istoimenskega hotela.
 
” Na ta način pečen krompir lahko odlično pogrevamo. Hladnega položimo v pečico, ogreto na 220 stopinj, za 20–25 minut. “
” Krompir Hasselback je švedska specialiteta, poimenovana po istoimenski restavraciji sredi Štokholma. Tam so krompir prvi pripravili na ta način.  “

Sorodni recepti

Krompir v oblicah
Ena prvih jedi iz krompirja, ko so cele, neolupljene gomolje preprosto spekli v žerjavici. Danes neolupljen krompir ...
(5.00; 1 ocena)
Pečeni krompir s feto in tzatzikijem
ko združimo nekaj priljubljenih sestavin, dobimo poln krožnik okusov grške kuhinje: hrustljavi krompir, okopan v ...
(5.00; 4 ocene)
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.807 receptov
Moja kuharica