Hasselback potatoes

Pečeni krompir, pri katerem cele, neolupljene gomolje pred pečenjem zarežemo, a tako, da se še držijo skupaj. Hasselback potatoes je švedska specialiteta, poimenovana po istoimenski restavraciji sredi Štokholma, kjer so krompir pripravili prvi.
5.00 4 št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno (5.00; 4 ocene) 30. junij 2016 št. ogledov: 1088
Avtor: Urednik
Receptov: 14263
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Triki


Kako zarežemo krompir, a ga pri tem ne prerežemo

Različice

Ideje

■ gl. krompir (številne ideje)
■ Na ta način pečen krompir lahko odlično pogrevamo. Pečenega hranimo v nepredušno zaprti posodi v hladilniku. Pred serviranjem ga položimo v pečico, ogreto na 220 stopinj, za 20–25 minut.

Opombe

Krompir Hasselback lahko odlično pogrevamo. Pečenega hranimo v nepredušno zaprti posodi v hladilniku. Pred serviranjem ga položimo v pečico, ogreto na 220 stopinj, za 20-25 minut.

Opozorila

Povprečen gomolj krompirja vsebuje (po teži) več rakotvornih pesticidov kot katero koli drugo živilo. Pečeni krompir ima zelo visok glikemični indeks.

Zanimivosti

Krompir Hasselback je švedska specialiteta, poimenovana po istoimenski restavraciji sredi Štokholma. Tam so krompir prvi pripravili na ta način. Restavracija je zdaj v okviru istoimenskega hotela.
 
” Na ta način pečen krompir lahko odlično pogrevamo. Hladnega položimo v pečico, ogreto na 220 stopinj, za 20–25 minut. “
” Krompir Hasselback je švedska specialiteta, poimenovana po istoimenski restavraciji sredi Štokholma. Tam so krompir prvi pripravili na ta način.  “

Sorodni recepti

Pečeni krompir s česnom
Krompir preprosto rebrasto zarežemo, da ostane v kosu, nazadnje pa ga povaljamo v mešanici maščobe in sesekljanega ...
(5.00; 7 ocen)
Pečeni česnov krompir
Pečeni česnov krompir je najprej hrustljavo zapečen, potem pa okopan v mešanici izbranega ekstra deviškega ...
(5.00; 6 ocen)
Natrti pečeni krompir s česnom, zelišči in gorčico
Morda najboljši recept za pečeni krompir. Kuhan, natrt krompir pokapljamo z mešanico oljčnega olja, limonovega ...
(5.00; 6 ocen)
Smetanov krompir
Izvrstna, kremna krompirjeva priloga iz kuhanega krompirja. Narežemo ga na tanka kolesca, ki jih prekrivno kakor ...
(5.00; 7 ocen)
© 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.390 receptov
Moja kuharica