IŠČI PODROBNO

    Hasselback potatoes

    Pečeni krompir, pri katerem cele, neolupljene gomolje pred pečenjem zarežemo, a tako, da se še držijo skupaj. Hasselback potatoes je švedska specialiteta, poimenovana po istoimenski restavraciji sredi Štokholma, kjer so krompir pripravili prvi.
    5.00 4 št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno (5.00; 4 ocene) 30. junij 2016 št. ogledov: 1172
    Avtor: Urednik
    Receptov: 15130
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Triki


    Kako zarežemo krompir, a ga pri tem ne prerežemo

    Različice

    Ideje

    ■ gl. krompir (številne ideje)
    ■ Na ta način pečen krompir lahko odlično pogrevamo. Pečenega hranimo v nepredušno zaprti posodi v hladilniku. Pred serviranjem ga položimo v pečico, ogreto na 220 stopinj, za 20–25 minut.

    Opombe

    Krompir Hasselback lahko odlično pogrevamo. Pečenega hranimo v nepredušno zaprti posodi v hladilniku. Pred serviranjem ga položimo v pečico, ogreto na 220 stopinj, za 20-25 minut.

    Opozorila

    Povprečen gomolj krompirja vsebuje (po teži) več rakotvornih pesticidov kot katero koli drugo živilo. Pečeni krompir ima zelo visok glikemični indeks.

    Zanimivosti

    Krompir Hasselback je švedska specialiteta, poimenovana po istoimenski restavraciji sredi Štokholma. Tam so krompir prvi pripravili na ta način. Restavracija je zdaj v okviru istoimenskega hotela.
     
    ” Na ta način pečen krompir lahko odlično pogrevamo. Hladnega položimo v pečico, ogreto na 220 stopinj, za 20–25 minut. “
    ” Krompir Hasselback je švedska specialiteta, poimenovana po istoimenski restavraciji sredi Štokholma. Tam so krompir prvi pripravili na ta način.  “

    Sorodni recepti

    Pečeni pomfri s česnom
    Pečena različica priljubljene krompirjeve priloge, ki pa je lahko tudi hrustljav prigrizek. Preprost. Dišeč. Bolj ...
    (5.00; 4 ocene)
    Pire krompir z ohrovtom in mlado čebulo, colcannon
    Priljubljena irska krompirjeva priloga iz krompirjevega pireja, pretlačenega z mešanico praženega ohrovta in mlade ...
    (5.00; 7 ocen)
    Hrustljavo opečeni krompir s koromačem v ponvi
    Dišeča krompirjeva priloga ali s solato lahek samostojni obrok. Ohlajen, kuhan krompir zrežemo na kolesca, ki jih ...
    (5.00; 7 ocen)
    Pire krompir
    Pire krompir je klasična krompirjeva priloga. Pretlačen krompir razredčimo in izboljšamo z maslom in z mlekom. ...
    (5.00; 36 ocen)
    Njoki iz pečenega krompirja in pečenega česna
    pečen česen da prilogi nežen priokus, njoki pa so še posebej okusni, če jih skuhamo v ...
    (5.00; 6 ocen)
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.252 receptov
    Moja kuharica