Grški jogurt z jagodičevjem

Najbolj preprost, a najbolj okusen in osvežujoč zajtrk. Samo hladen grški jogurt in izbrano (odmrznjeno) jagodičevje. Grški jogurt z jagodičevjem: z malinami, borovnicami, robidnicami, gozdnimi jagodami…
5.00 2 št. oseb: 1 čas priprave: do 15 min. zahtevnost: (5.00; 2 oceni) 27. december 2021 št. ogledov: 111
Avtor: Urednik
Izvirno: HONEST COOKING
Receptov: 14264
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Shrani v Moja kuharica
Natisni
Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

Sestavine

  • 6 žlic grškega jogurta
  • 75 g mešanega jagodičevja
obloga, neobvezno
  • (sveže) jagodičevje

Priprava

■ Zamrznjeno jagodičevje vsaj delno odtajamo. Svežega oprhamo s hladno vodo in posušimo. 75 g pretlačimo skozi gosto cedilo ali s pomočjo pasirke. Jagodičevje lahko tudi gladko zmiksamo. Z blenderjem ali z multipraktikom.
■ Hladen grški jogurt nalijemo v kozarec. Prelijemo ga s pretlačenim jagodičevjem. Če ga še obložimo z jagodičevjem, toliko bolje.

Serviranje

Grški jogurt z jagodičevjem ali sadni jogurt z jagodičjem, preprosta, ekspresno pripravljena, osvežujoča in vitaminska sladica.

Sorodni recepti

Kuharski leksikon

■ Med jagodičevje uvrščamo (abecedno): borovnice, brusnice, gozdne jagode, grozdje, jagode, josto, kosmulje, maline, ribez, robidnice ipd. Če je mogoče, izberemo raznobarvnega, za lepši videz sladice.
 

2 minuti za domač sadni jogurt. Ko točno vemo, kaj je v njem. Tudi veliko C vitamina in mineralov, pa brez dodanega sladkorja in konzervansov.






■ Grški jogurt je kralj jogurtov, proizveden iz kravjega ali ovčjega mleka. Tako da iz jogurta v posebnih posodah odcedijo sirotko. Pri tem jogurt izgubi znaten del sladkorja in kalorij (57/100 g). Je lažje prebavljiv in vsebuje dvakrat več proteinov kot navadni jogurt. Primeren je tudi za ljudi z laktozno netoleranco. V kuhinji je priljubljen zaradi goste in kremaste teksture.
■ Jagodičevje najbolje odišavljamo (abecedno): s črnim poprom, z ingverjem, z likerji (Grand Marnier, kasis /iz črnega ribeza/, metin liker), z limonami, z vaniljo ali/in z vini (zlasti Moscato d'Asti).

Opozorila

■ Nabiranje gozdnih sadežev deluje pomirjujoče in sproščajoče. Nikakor pa ne smemo pozabiti na ustrezno zaščito pred klopi, ki vključuje tudi pravočasno cepljenje.
■ Pri nakupu grškega jogurta preglejmo deklaracijo. Nekateri proizvajalci za zgoščevanje grškega jogurta uporabljajo škrob ali/in želatino. To ni več 100 % grški jogurt, tisti z želatino pa ni živilo za vegetarijance.

Viri

■ preveden in dopolnjen recept grški jogurt z jagodičevjem ali sadni jogurt z jagodičjem (izvirno: yogurt topped with berries) Eva Lambooij, s portala HONEST COOKING
■ številni različni viri


Eva Lambooij

Sorodni recepti

Domača veganska skuta iz sojinega sira, tofuja
Preprost, ekspresno pripravljen nadomestek za mlečno skuto. Veganska skuta iz sojinega sira, tofuja, preprosto zmiksan ...
(5.00; 1 ocena)
Karameliziran grški jogurt z malinami
Samo nekaj minut za eno najbolj preprostih in hitro pripravljenih, a okusnih in posebnih sladic. Samo štiri sestavine ...
(5.00; 4 ocene)
Najboljši tiramisu v kozarcu
Odlična, posodobljena italijanska klasika brez beljakov in alkohola, chefa Angela. Rumenjake stepemo z vanilijo, ...
(5.00; 5 ocen)
Tiramisu za otroke
Različica priljubljene italijanske sladice brez kave in alkohola, za druženje otrok za rojstni dan ali ob drugih ...
(5.00; 3 ocene)
Jogurtovo pecivo z marelicami iz kompota
preprosta sladica iz testa, odcejenih marelic in sesekljanih ...
(5.00; 1 ocena)
© 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.390 receptov
Moja kuharica