IŠČI PODROBNO

    Grški jogurt z jagodičevjem

    Najbolj preprost, a najbolj okusen in osvežujoč zajtrk. Samo hladen grški jogurt in izbrano (odmrznjeno) jagodičevje. Grški jogurt z jagodičevjem: z malinami, borovnicami, robidnicami, gozdnimi jagodami…
    5.00 2 št. oseb: 1 čas priprave: do 15 min. zahtevnost: (5.00; 2 oceni) 27. december 2021 št. ogledov: 219
    Avtor: Urednik
    Izvirno: HONEST COOKING
    Receptov: 14879
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Shrani v Moja kuharica
    Natisni
    Shranjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.

    Sestavine

    • 6 žlic grškega jogurta
    • 75 g mešanega jagodičevja
    obloga, neobvezno
    • (sveže) jagodičevje

    Priprava

    ■ Zamrznjeno jagodičevje vsaj delno odtajamo. Svežega oprhamo s hladno vodo in posušimo. 75 g pretlačimo skozi gosto cedilo ali s pomočjo pasirke. Jagodičevje lahko tudi gladko zmiksamo. Z blenderjem ali z multipraktikom.
    ■ Hladen grški jogurt nalijemo v kozarec. Prelijemo ga s pretlačenim jagodičevjem. Če ga še obložimo z jagodičevjem, toliko bolje.

    Serviranje

    Grški jogurt z jagodičevjem ali sadni jogurt z jagodičjem, preprosta, ekspresno pripravljena, osvežujoča in vitaminska sladica.

    Sorodni recepti

    Kuharski leksikon

    ■ Med jagodičevje uvrščamo (abecedno): borovnice, brusnice, gozdne jagode, grozdje, jagode, josto, kosmulje, maline, ribez, robidnice ipd. Če je mogoče, izberemo raznobarvnega, za lepši videz sladice.
     

    2 minuti za domač sadni jogurt. Ko točno vemo, kaj je v njem. Tudi veliko C vitamina in mineralov, pa brez dodanega sladkorja in konzervansov.






    ■ Grški jogurt je kralj jogurtov, proizveden iz kravjega ali ovčjega mleka. Tako da iz jogurta v posebnih posodah odcedijo sirotko. Pri tem jogurt izgubi znaten del sladkorja in kalorij (57/100 g). Je lažje prebavljiv in vsebuje dvakrat več proteinov kot navadni jogurt. Primeren je tudi za ljudi z laktozno netoleranco. V kuhinji je priljubljen zaradi goste in kremaste teksture.
    ■ Jagodičevje najbolje odišavljamo (abecedno): s črnim poprom, z ingverjem, z likerji (Grand Marnier, kasis /iz črnega ribeza/, metin liker), z limonami, z vaniljo ali/in z vini (zlasti Moscato d'Asti).

    Opozorila

    ■ Nabiranje gozdnih sadežev deluje pomirjujoče in sproščajoče. Nikakor pa ne smemo pozabiti na ustrezno zaščito pred klopi, ki vključuje tudi pravočasno cepljenje.
    ■ Pri nakupu grškega jogurta preglejmo deklaracijo. Nekateri proizvajalci za zgoščevanje grškega jogurta uporabljajo škrob ali/in želatino. To ni več 100 % grški jogurt, tisti z želatino pa ni živilo za vegetarijance.

    Viri

    ■ preveden in dopolnjen recept grški jogurt z jagodičevjem ali sadni jogurt z jagodičjem (izvirno: yogurt topped with berries) Eva Lambooij, s portala HONEST COOKING
    ■ številni različni viri


    Eva Lambooij

    Sorodni recepti

    Jogurtovo pecivo z marelicami iz kompota
    preprosta sladica iz testa, odcejenih marelic in sesekljanih ...
    (5.00; 1 ocena)
    Skutin tiramisu
    poenostavljena različica svetovno znanane italijanske sladice, tokrat z vanilijevo instant ...
    (5.00; 5 ocen)
    Tiramisu z malinami
    Priljubljena, klasična italijanska sladica s piškoti, s črno kavo, z maskarponejevo kremo, z rumenjaki in z ...
    (5.00; 1 ocena)
    Pečena skuta s sezonskim sadjem
    Nevsakdanja, dišeča, okusna in preprosta sladica. Skuto preprosto stepemo s sladkorjem, s smetano, z vanilijevim ...
    (5.00; 3 ocene)
    Biskvitne kocke s skutino peno
    pretlačeni skuti primešamo stepeno sladko smetano in naribano limonino ...
    (5.00; 1 ocena)
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.007 receptov
    Moja kuharica