Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Gratinirane testenine

Gratinirane testenine so velika skupina jedi iz različnih vrst testenin, ki jih kuhane zmešamo z različnimi drugimi živili ali/in omakami. Nazadnje jed gratiniramo v pečici ali v salamandru.
4.75 8 št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno (4.75; 8 ocen) 28. november 2006 št. ogledov: 18634
Avtor: Urednik
Receptov: 13250
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Natisni
Komentiraj
 

Različice

Druge skupine jedi s testeninami (abecedno):

Pojasnilo

■ Živila oziroma jedi gratiniramo v pečici ali v salamandru.
■ Med gratiniranjem se na jedi naredi zlato rumena skorja, ki jo ščiti pred sušenjem, hkrati pa jedi daje lepši videz in boljši (pikantnejši) okus.

Opozorila

Gratiniranja - pri nas pogosto uporabljajo izraz oskorjenje -, ne mešajmo z opekanjem. 
 
” Po svetu proizvajajo več kot 600 različnih oblik testenin. (2005) “
” Med gratiniranjem se na jedi naredi zlato rumena skorja, ki jo ščiti pred sušenjem, hkrati pa jedi daje lepši videz in boljši (pikantnejši) okus. “
” Gratiniranja - pri nas pogosto uporabljajo izraz oskorjenje -, ne mešajmo z opekanjem.  “

Sorodni recepti

Skutini njoki s čemažem brez glutena
Dobrota iz ohlajenega testa iz skute, prepraženega in sesekljanega čemaža, naribanega parmezana, masla in rumenjaka. ...
(5.00; 11 ocen)
Testenine s sirom
Testenine s sirom so velika skupina jedi s testeninami, pri katerih je sir ali več sirov glavna sestavina ali ena od ...
(5.00; 2 oceni)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki