Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Gratinirane testenine

    Gratinirane testenine so velika skupina jedi iz različnih vrst testenin, ki jih kuhane zmešamo z različnimi drugimi živili ali/in omakami. Nazadnje jed gratiniramo v pečici ali v salamandru.
    4.75 8 št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno (4.75; 8 ocen) 28. november 2006 št. ogledov: 16942
    Avtor: Urednik
    Receptov: 12995
    Gurman/ka od: 17. julij 2004
    Oceni
    1
    2
    3
    4
    5
    Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
    Natisni
    Komentiraj
     

    Različice

    Druge skupine jedi s testeninami (abecedno):

    Pojasnilo

    ■ Živila oziroma jedi gratiniramo v pečici ali v salamandru.
    ■ Med gratiniranjem se na jedi naredi zlato rumena skorja, ki jo ščiti pred sušenjem, hkrati pa jedi daje lepši videz in boljši (pikantnejši) okus.

    Opozorila

    Gratiniranja - pri nas pogosto uporabljajo izraz oskorjenje -, ne mešajmo z opekanjem. 
     

    Razvrstitev recepta



    Kuharske tehnike
    gratinirano

    Skupine jedi
    glavne jedi, predjedi, testenine, tople predjedi

    Glavne sestavine
    ” Po svetu proizvajajo več kot 600 različnih oblik testenin. (2005) “
    ” Med gratiniranjem se na jedi naredi zlato rumena skorja, ki jo ščiti pred sušenjem, hkrati pa jedi daje lepši videz in boljši (pikantnejši) okus. “
    ” Gratiniranja - pri nas pogosto uporabljajo izraz oskorjenje -, ne mešajmo z opekanjem.  “

    Sorodni recepti

    Testenine s pestom iz posušenih paradižnikov
    Posebno preprosta, ekspresno pripravljena in okusna priloga, topla predjed ali lahka samostojna jed. Posušene ...
    (5.00; 2 oceni)
    Krompirjevi njoki s paradižnikovo omako in mocarelo
    preprosta, hitro pripravljena italijanska predjed ali lažja samostojna jed, še posebej, če imamo v zamrzovalniku ...
    (5.00; 3 ocene)
    Skutini njoki s čemažem brez glutena
    Skutini njoki s čemažem brez glutena so zelo nežni cmočki, pripravljeni iz dobro ohlajenega testa iz skute iz ...
    (5.00; 8 ocen)
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.129
    receptov