Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Gratinirane testenine

Gratinirane testenine so velika skupina jedi iz različnih vrst testenin, ki jih kuhane zmešamo z različnimi drugimi živili ali/in omakami. Nazadnje jed gratiniramo v pečici ali v salamandru.
4.75 8 št. oseb: Neznano ni podatka ni določeno (4.75; 8 ocen) 28. november 2006 št. ogledov: 17329
Avtor: Urednik
Receptov: 13109
Gurman/ka od: 17. julij 2004
Oceni
1
2
3
4
5
Ocenjevanje je omogočeno samo registriranim obiskovalcem.
Zahvaljujemo se ti za oceno recepta.
Natisni
Komentiraj
 

Različice

Druge skupine jedi s testeninami (abecedno):

Pojasnilo

■ Živila oziroma jedi gratiniramo v pečici ali v salamandru.
■ Med gratiniranjem se na jedi naredi zlato rumena skorja, ki jo ščiti pred sušenjem, hkrati pa jedi daje lepši videz in boljši (pikantnejši) okus.

Opozorila

Gratiniranja - pri nas pogosto uporabljajo izraz oskorjenje -, ne mešajmo z opekanjem. 
 

Razvrstitev recepta



Kuharske tehnike
gratinirano

Skupine jedi
glavne jedi, predjedi, testenine, tople predjedi

Glavne sestavine
” Po svetu proizvajajo več kot 600 različnih oblik testenin. (2005) “
” Med gratiniranjem se na jedi naredi zlato rumena skorja, ki jo ščiti pred sušenjem, hkrati pa jedi daje lepši videz in boljši (pikantnejši) okus. “
” Gratiniranja - pri nas pogosto uporabljajo izraz oskorjenje -, ne mešajmo z opekanjem.  “

Sorodni recepti

Testenine s pestom iz posušenih paradižnikov
Posebno preprosta, ekspresno pripravljena in okusna priloga, topla predjed ali lahka samostojna jed. Posušene ...
(5.00; 2 oceni)
Preproste testenine
Preproste testenine so velika skupina povečini toplih (pred)jedi z različnimi vrstami testenin. Jedi iz te skupine ...
(5.00; 21 ocen)
Testenine po lahkoživkino - alla puttanesca
Priljubljene italijanske testenine s paradižnikovo omako, črnimi olivami, sardelnimi fileti in s kaprami. Pogosto ...
(5.00; 6 ocen)
Skutini njoki s čemažem brez glutena
Skutini njoki s čemažem brez glutena so zelo nežni cmočki, pripravljeni iz dobro ohlajenega testa iz skute iz ...
(5.00; 8 ocen)
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.243
receptov